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想问下到底花生米对喝酒有没有什么影响?
花生米,花生,的人想问下到底花生米对喝酒有没有什么影响?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我认为喝酒的时候吃花生米没有危害
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,我是一名多年餐饮行业从业者,很高兴能回答您的问题,希望能够帮助到您!
首先直接回答一下您的问题:
花生米对酒的影响,就是让你越喝越香!
对于您问题中的疑问,这当然是个梗,但也是实实在在的基于花生米好下酒这个事实而引出的梗,指花生米真下酒,让您喝得真高兴!
在爱好喝酒的人群中,花生米下酒简直就是极品,胜过肉类等其他菜品。下酒的花生米种类也有多种:比如油酥花生米,凉拌生花生米,以及酒鬼花生米等,其中油酥花生米是我们在餐饮店,特别是夜宵店最常见的,也是最让人喜爱的一种!
既然楼主提出了一个问题,那我也给您分享一个油酥花生米的制作方法,楼主若有喝酒的爱好,不妨可以试试这道下酒菜,如果有同学朋友到家做客,也可以做出来和大家一起分享哦!
油酥花生米的做法:
准备材料:生干花生米,菜籽油,盐,味精,花椒粉!
第一步:起锅倒入适量油,根据花生米多少而定,由于属于油炸,油量相对多一点,花生米冷油下锅,然后开火开始炸花生米!
第二步:油热之后便开始用铲子不断地搅拌,当听到锅中的花生米发出哔哔哔的爆裂声,就转中小火,继续不断地搅拌!
第三步:当锅中花生米不再发出哔哔哔的爆裂声,花生米差不多就炸好了,这个时候就把炸好的花生米铲出来,装到盘子里!
第四步:等花生米冷却之后,撒上适量的盐,味精,花椒粉!
第五步:通知好友,开酒,享用!
注意事项:花生米是下酒伴侣,请不要贪杯哦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
河南有句老话:花生米就酒,越喝越有!
很小的时候,就看大人喝酒就着花生米。看来,喝白酒就花生米“历史”悠久。现在来看,中国南北地区,只要有白酒的地方,都少不了花生米。白酒花生米的搭档,像极了经典搭档泡面火腿肠。可能很多酒友也说不出花生米对喝白酒的好处,但就是少不了这一口,哪怕龙虾鲍鱼的高档宴席,少了花生米的助兴,也会少了很多乐趣。白酒和花生米似乎是天生的绝配,大口吃肉,大口喝酒,只是一种气氛和豪迈,在那种环境里感悟不出喜与悲、泪与笑。而一瓶老酒,一碟花生米就是最好的搭配。酒的甘洌、人生的思绪、花生米的香气铸就的是故事,丢掉的是忧郁,凝聚的是追求。
以前在饭馆喝酒,经常会有服务员来问你一句:“你喝酒不来点花生米吗?”。于是大家都习惯了喝酒时配盘花生米,成为了酒桌必点、最热销的菜品!花生米不管怎么烹调都很适合做下酒菜,油炸、五香甚至水煮都可以,堪称“国民下酒菜”!
花生米,油性大,容易解酒,吃着花生米喝着酒,不容易醉。花生米,经济实惠,一碟花生米,得一粒粒吃,一桌人从头到尾都可以吃得到,而且是属于咀嚼食品,有滋有味,让喝酒的人有足够的时间神侃。待到酒局中旬,大部分吃花生米已经开始用勺子,一勺一勺的吃,此时的你已经有些醉了,无法精确使用筷子夹起花生米;到临近酒局尾声,大部分宾客已经开始用手去抓花生米,一把一把的吃,如此不顾形象,只能证明此时的你已经彻底的醉了。所以说花生米在充当下酒菜的同时还可以检测你的酒量!
一瓶老酒,一碟花生米,一个悠然自得的表情,边饮边倾听着广播,这是曾经再寻常,再熟悉不过的场景。然而,随着生活的忙碌,岁月的流逝,仿佛这一切已遥不可及。忙完手头的工作,伸了伸懒腰,活动一下疲倦的身体,打开窗子,皎洁的月光扑面而来,凉爽而又清新。此时夜色已深,院落空旷寂静。转身从厨子里取出一瓶酒,拿出半斤花生米,一人坐在桌旁自斟自饮起来。如今少有这样无拘无束的时刻:抿一口酒,丢一粒花生米,我的思绪在过往、当下、将来的时空里穿梭、飘荡...
往事仿佛海市蜃楼般朦胧起来。那些刻骨铭心的片段记忆,“丰功伟业穿肠过,杯酒沉浮江山定”,随着杯酒和花生米一起,嚼碎,咽下……人需要寄托,人生有太多的故事难以道尽,有太多的委屈无处诉说,自从曹孟德“何以解忧,唯有杜康”开始,酒就成了千百年来中国男人的心灵寄托。
许多次,盈樽独饮,举杯问天:天下九州,何处容我纵马扬鞭?平日为生活奔波,为事业打拼,短暂的休闲时刻,使我得到短暂的满足。能在纷繁的尘世得到片刻清闲,在心无旁骛里就着花生米喝下一杯烈酒,回味往昔,此乐何极,夫复何求。
回答于 2019-09-11 08:43:50
让我来告诉你花生对喝酒有哪些影响吧,首先饮酒吃花生最直接的就是节省菜。
花生尤其是生花生它的蛋白质和脂肪含量都很高,喝酒吃它具有稀释酒精缓解酒精对胃粘膜刺激等作用。
但无节制大量的饮酒,吃再多的花生也解决不了酒精对身体造成的伤害吆!
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