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有人说河南以北吃面食，为啥东北却盛产大米？东北不是在河南北边吗？
水稻,大米,河南有人说河南以北吃面食，为啥东北却盛产大米？东北不是在河南北边吗？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
三、虫源少，病害发生轻。由于东北远离东南亚的越南、老挝等虫源地，迁飞性害虫基本不发生。气温低也抑制了病虫的繁殖和传播。相应地，农药使用量比其他稻区少很多，能够有效地控制农残，保证食品安全。
四、热量与南方稻区相比不足，水稻一年一熟。虽然年产量比不上长江流域的一年两熟区，华南的一年三熟区，但由于土地休耕期长，有利于土壤肥力保持，也让东北大米的营养和口感都更胜一筹。
五、寒地水稻耐低温。寒地水稻是培育的耐低温水稻品种，种植技术的进步，缩短了水稻生育期。东北水稻种植品种基本都是粳稻，与籼稻相比，不仅更适应东北低温，口感也更好。
东北稻区雨热光同期，又有诸多不可替代的天然条件，自然盛产大米，不负“北大仓”美名。
回答于 2019-09-11 08:43:50
河南是大米种植的发源地，距今大概有7000年的历史，河南人为什么放弃大米而转向吃面食呢？这是因为大米的蛋白质含量只有百分之零点四至零点八，而面食蛋白质有百分之十一，以前肉食很少特别是鱼，老百姓无法补充充足的蛋白质，所以河南人开始以美食为主，现今社会各种副食品充足了，而河南人也习惯了面食，不过中国最好的大米在河南原阳以及黑龙江的五常大米，现在河南人也不是顿顿面食，至少有一半人还是以大米为主食的[抠鼻][抠鼻][抠鼻][抠鼻]
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为地理环境不一样
回答于 2019-09-11 08:43:50
南方吃大米为主，东北吃大米和面食，华北吃面食。南方主要是生产稻谷，东北三省有稻谷和小麦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你一定没听过北大仓
回答于 2019-09-11 08:43:50
东北的黑土地不舍和种小麦反而更适合种水稻！
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