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疫情结束了之后你最想火锅、烤肉、川菜、烤鱼还是其他的？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

疫情结束了之后你最想火锅、烤肉、川菜、烤鱼还是其他的？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

疫情结束以后，在火锅、烤肉、川菜、烤鱼之中，我最想吃的是火锅，原因主要有以下五点：

火锅在这几个选项中，是可以一次性获得食材、口味的种类最多的一种美食。吃火锅的时候，你可以选择自己想要吃的食材，也可以自己调制自己想要的口味、酱料，基本上一次火锅吃下来，能满足疫情期间对于各种食材和味道的需求。吃火锅相对与其他选项来说，在感官上更有冲击力。想象一下鸳鸯火锅或者九宫格火锅， 火锅食材进进出出激起的浪花，还有每个格子里面翻滚的汤底，不停地把香气送到你的身边，可以说是色香味一直在不停地冲击着你的视觉、嗅觉和味觉。吃火锅的参与感更强烈。我们都知道，吃火锅要不停地涮肉，根据不同的食材，还得不停地去更换搭配自己的酱料。这样的忙碌，正是疫情期间，长期处于休息状态的我们久违的感觉。吃火锅人与人之间的互动更多。“你去把那个青菜下了”“我下的牛肉是不是被你吃了！”“这个熟了，我给你捞点”。这样温馨的对话，拉近了在一桌吃火锅的人距离，这个也是其他选项的美食中很难有的互动。吃火锅，相对于烤肉、川菜、烤鱼等，更加健康，因为所有的食材都是水煮的，不会出现像烤肉、烤鱼那样高温烹饪食物的方法产生的对人体不健康的化学物质。

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以上就是为啥我疫情之后，最想吃的是火锅的原因。接下来，我再和大家分享一下我吃过的火锅的类型：

中间加碳的铜锅。在北京，就有一家铜锅火锅特别有名，叫做聚宝源。那里的清水羊肉，一点膻味都没有。由于太热门，任何时候去都处于排队的状态。下午场是5点开始，建议4点过去排队。除了火锅，那里还可以买到好的羊肉，可以打包带回家吃。重庆鸡公煲。这个鸡公煲，吃完鸡之后，加点水可以接着涮肉，也是火锅的一种形式。汤底就是鸡公煲的鸡汁，味道很有特色。成都型鸳鸯锅。鸳鸯锅其实有2种，一种是左右隔开的，辣的和清汤的，体积相当。但是成都型的鸳鸯锅，是同心圆型，中间的小圆是清汤，只有一丁点，外围的圆环是辣锅，也就是体积严重不对等，让不吃辣的人无路可走！自助餐式的小锅。这种个人式的火锅，很好地避免了一个人吃火锅的尴尬。单身的，或者落单的朋友，去这样的火锅店吃，也是不错的。如果您是武汉的朋友，这里推荐一家叫做红鼎豆捞的火锅店，这家店的火锅就是单人小锅，而且汤底相当给力，那是真的可以喝的汤底，比自家做的汤还浓。

【铜锅】

【成都鸳鸯锅】

【单人小火锅】

【重庆鸡公煲】

【普通鸳鸯锅】

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小编补充的内容，是不是进一步让你觉得，想马上踏进火锅店呢？以上就是我的回答，希望对您有所帮助！

回答于 2019-09-11 08:43:50

疫情结束之后，想出去吃一些美食，收拾好心情，重新开启2020年。这些美食我一定都给补回来，不单单是因为好吃，关键是吃完幸福感爆棚。

1:喜茶（人均30）

喜茶，

字如其名，

喝完心情就一个字：喜。

我一直在减肥，但偶尔也会奢侈一把，喝一杯喜茶，换一个好心情。

2：鲜芋仙（人均35左右）

无论现在的你是否在减肥保持好身材，趁着年轻能吃冰的，一定要吃一次鲜芋仙。这是一道台湾甜品，吃完真的能治愈坏心情。

3：海底捞火锅（人均120）

吃过福寿斋、小龙坎、宽板凳、重庆火锅、北京铜火锅、伊豆野菜村之后，我还是觉得“海底捞”才是我的最爱。

后来想了一下，或许还是因为海底捞里面的服务好吧。

到了海底捞，小菜、水果、饮料随便吃，这一点真的很加分。干吃火锅会很腻，边吃火锅，边吃点水果，胃会舒服很多。所以，海底捞还是朋友聚餐的不错选择。

4：必胜客披萨（人均40）

披萨这东西，如果有原材料，说实话做起来很简单。但是，一年也吃不了几次披萨，为了这个买一个烤箱实在不划算。倒不如想吃的时候出去吃，反正一年吃几次披萨也花不了几次钱。

必胜客披萨挺好，有单人份，周内经常有5折活动。

5：烤冷面（人均12）

烤冷面，别看它是夜市摊上面的小吃。晚上饿的时候，吃起来贼香。配上肉夹馍，简直绝配。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我最想吃的是烧烤。

这段时间在家吃的都比较清淡，特别想念外面小店烧烤的味道，尤其是肥瘦相间的大羊肉串，烤到呲呲冒油的时候，撒上孜然和辣椒面，咬上一大口慢慢的嚼在嘴里，那味道简直了太赞了，你慢慢品，细品。

除了大羊肉串，还有别的也是特别好吃。

比如：

烤肠、烤大肠、烤金针蘑、烤生蚝、烤大蒜等。

有人会说，这个烧烤自己在家就可以解决的啊，并不是很难的。我个人认为看似简单烧烤，只是简单的把食材一串，然后一烤就行了。

但是就是看似简单的步骤，但是自己在家就是整出去外面烧烤店的味道来，烧烤的火候、调料、食材品质都是不一样的。

通常，当温度较高、受热时间长，产生的香味就会更浓烈，烧烤就有这样的优势。有的食物遇到高温会产生糖类，比如烤韭菜，烤熟后的韭菜辛辣味减弱，而且还会产生甜味。

烧烤不仅味道好，还有很多人喜欢这种无拘无束的吃饭环境，大家不用板板正正的坐在椅子上，而是坐在马扎上，吃烤肉，喝啤酒，那种接地气的欢乐气氛也是不错的。

烧烤虽然好吃，但不宜多吃，吃的时候搭配一些新鲜的蔬菜水果，它们含有大量的维生素，科学的搭配可以减少吃烧烤带来的弊病。

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