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你心中的湛江美食是什么，选一种用文字记录下来？

生蚝,海鲜,都是你心中的湛江美食是什么，选一种用文字记录下来？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

你心中的湛江美食是什么，选一种用文字记录下来？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

无法用文字形容的，用图片表示它的美味，以前在广州番禺的时候最喜欢去那家湛江人开的大排档，每回必点的就是盐焗鸭下巴，炒花甲，还有下面第一张图片忘了叫啥的，还有虾蟹粥，烤生蚝。。。

以致于我以前想嫁到湛江去，想着天天吃海鲜又不用那么贵，问了几次我那湛江的朋友是不是天天吃海鲜，天天看海捡贝壳。以上是来自内陆滴我的幻想！[捂脸]






回答于 2019-09-11 08:43:50

湛江美食有很多，如果要说我心目中的湛江美食就非海鲜莫属了，皆因湛江是一个美丽的海港城市，海鲜种类繁多，新鲜美味都是因为特天独厚的地理位置。花蟹，斑节虾，皮皮虾（湛江人叫的虾姑），各种海鱼，生蚝，贝壳类等等的海鲜，这些海鲜的美味都是因为湛江得天独厚的海港地理位置和优秀的气候环境而造成的，丰富的海产品不但能够供应本地市民，更是远销到其他各省甚至海外，都是不约而同得到一致的好评的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

湛江美食之 炭烧生蚝

湛江地理位置优越，养殖出来的生蚝肉质鲜嫩肥美，口感清甜无渣、爽滑，可制作多种多样的生蚝食品。

由于炭烧生蚝的做法非常简单，只需将蒜蓉、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内，再直接放到火上烤熟即可，这样既保证了生蚝的鲜味，蒜蓉又能有效地去除蚝本身的腥味和臊味，实为不可多的美味。

回答于 2019-09-11 08:43:50

湛江鸡[捂脸]

回答于 2019-09-11 08:43:50

麻章烧猪 美味无限

回答于 2019-09-11 08:43:50

生蚝

回答于 2019-09-11 08:43:50

我心中的湛江美食田艾忆，田艾是一种野生植物，在割了晚禾的田野里生长，️一种天然的清香，吃了这种田艾和糯米做的忆对身体健康️益处。在湛江地区一年四季都️卖。平时农民闲时也会自己动手做，特别是腊月二十四后，每一家都有做些过年。农村大多数人把田艾忆当礼物送给亲戚和朋友。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我自己感觉是海鲜……味道鲜明……吃法多样化

回答于 2019-09-11 08:43:50

心中的湛江美食，其实一想到有很多很多，比如早上猪杂汤河粉，猪头骨汤饭，牛骨仔、白切狗、白切鸡、白切鸭，狗煲等等。凤晶鸡爪 生蚝 太多太多。在外打工的人一想到家乡的美食，就嘴馋 哈哈哈哈

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