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刁草和茴香有区别吗，有何区别？

茴香,小茴香,它的刁草和茴香有区别吗，有何区别？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

刁草和茴香有区别吗，有何区别？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

刁草含有各式各样的维他命 最好用来当零食吃 比起吃健康食品更有益 也更好味种香草

茴香大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。

一提到茴香，人们多会想到那一粒粒的调料品，炖鱼、烤肉、去腥臭味总是少不了它。然而，大多数人不知道，它的茎叶部分也有许多功效，特别是肠胃偏寒的人更应该多吃。