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现在出去在市场做熟食，怎么样，朋友们？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

现在出去在市场做熟食，怎么样，朋友们？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀！大家好！

现在已经全面复工复产 出去市场做熟食生意是可以的，但是去做熟食要注意以下几个方面：

1 ，做好防护疫情的工作。进入市场一定要带好口罩 ，勤洗手 。

2，对市场摊位进行消杀。在你的摊位用消毒水四周全面消毒，清理干净。

3，做熟食的材料一定要新鲜

4，熟食一定要煮熟煮透 。

5，熟食时刻记得保鲜 ，通风。

6 ，摊位前每天保持清洁干净 。

做好这些准备工作，就可以到市场做熟食生意了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢激请，主要看位置和口味，你有多少把握呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在左市场做熟食，时期很特殊，非常不可取：

首先疫情控制还未完全胜利，于公于私，都不好；

二是人们出于自保或是听政府的话，也会自家买菜烧饭来吃，安全又放心；

三是好多地方地场都未全部放开营业，除了复工复产的人们可以出入住宅区，很多老人，小孩都还宅家呢，外面人流量也很少；

……

所以还是再等等吧，不管怎样，今年上半年餐饮业应该是有点难熬的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果你是老手，那无需考虑。但如果你是个新手（即传说中的小白），那我也就冒昧几句。

应该说，无论任何时候，对新手来讲，熟食都是个必须慎重考虑才能投入的行业。

首先，做熟食需要技术，而且是过硬的技术。从事这个行业的人知道，此技术只能源于自己至亲或挚友的教导与传授。靠培训和网上学习是达不到要求的。当你硬着头皮，把那些不为人认可的菜肴推向市场的时候，其结果可想而知。看似简单的熟食技术，其实深奥如海。

其次是卫生问题，这个行业必须要讲究卫生，无可回避。讲究卫生要靠良心，但仅靠良心还远远不够。有很多你意料之外的问题，让你防不胜防，必须有老手带你一程。

还有激烈的竞争问题。在网络和小吃学校不负责任的宣传影响下，很多人都认为熟食投入简单，做起来也容易，更有日收入过千的传说，所以蜂拥而入，你争我抢。经常可见，某个菜市场，相距不远甚至紧连的摊位就有好几家。既然多了，就存在竞争。你是个生手，经验肯定谈不上，自身劣势可想而知。可以说是刚刚开业，便面临被动。你说难不难？

当然投身任何事情都需要勇气，技术和经验也可以在实践中获取。但是，这不代表可以盲目行事。在自身条件及客观问题都形成限制的情况下，小心和慎重是没有错的。

熟食也属于创业。创业不容易。不过，美好生活必须通过努力。相信以上的困难都可以克服，祝成功。