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请问您吃过最特别是什么呢?好吃么?
别的,肇东,都是请问您吃过最特别是什么呢?好吃么?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
请问您吃过最特别是什么呢?好吃么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,要是说过我吃过的最特别的美食有哪些呢?当然要数在印度旅游时吃的几款美食下面我就给你介绍一下。
马萨拉·多萨
它是用面糊做的薄饼,经过一夜发酵而成。面糊是由大米和白扁豆制成的,土豆、酸辣酱和黄瓜一起信用。
印度甜点
印度甜点多种多样,有的用胡萝卜做的,有的是油炸的面团,然后浸泡在糖浆中。还有浓缩牛奶制成的油炸球,然后泡到糖浆中。
查特
这是所有菜肴之王,也是他们大多是作为开胃菜或夜宵美食。查特不是一道菜的名字,而是包括各种菜,各种调料,是味觉上的一道盛宴。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的确吃过一次最特别的美食,至今没有忘怀。
俗话说得好,运气好了天上掉馅饼,我得到的比馅饼还美味,为什么?我捡了一只野兔。
现在还清楚的记得,那是我上小学五年级的那年秋天,一个星期天下午去棉花地里拾棉花,拾着拾着忽然一声鞭炮声响,随着响声的消失,一只野兔倒在我的脚下,(事后得知,是邻村的猎人打的,那时候还没有禁猎)。
我高高兴兴拿回家,母亲用农村特有的做法烧了一锅,还贴了一圈锅饼,现在想来,不就是全国闻名的地锅炖吗。
农村的做法很简单,兔肉焯水透凉后放入锅内加油煸炒,花椒八角,葱姜片,干辣椒随后放入。
那时候的调料主要是自家嗮制的黄豆大酱,放入锅内加水炖上40分钟左右出锅。
那味道真是鲜香无比,酱香浓郁,特别是锅贴的锅饼,一半在汤汁中一半带着黄锅巴,粘汤汁的鲜香柔嫩,黄锅巴的劲道焦香。
我是【老宋的家常美食】,谢谢您欣赏老宋的菜品,谢谢您的评论关注,下期见。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
说道吃过的最特别的食物,我在脑海里飞速想了一圈。小的时候,食物匮乏,父母又忙,能按时吃饭就是一件很特别的事情。无论是什么,只要是母亲做的都觉得很好吃。长大了生活好了,也自由了,想吃什么都可以吃到,但是总觉得少了一点什么。今年过年这个假期很特别,在家整整待了一个月,说实话很享受这段时光。每天跟父母在一起,一起做饭,一起吃饭,我觉得这是我长这么大以来,跟父母一起吃的最多的饭。因为现在的年轻人大多奔波在外,很忙,很少有时间跟父母吃上一顿饭,更别说跟父母一起做饭了。所以我认为,当我们长大以后,吃上一顿跟父母一起做的饭是最特别的。这时候无论吃的是什么,都是最好吃的,最暖心的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛宝(牛睾丸或牛蛋)的做法:淮山杞子炖牛睾丸(牛宝)
材料:淮山、杞子各25克,龙眼肉一匙,牛睾丸(牛宝)两只,猪爪200克。
调料:绍酒一匙,姜、精盐各少许。
做法:
1、将牛睾丸(牛宝)撕去外皮,放入滚水中高火3分钟后取出洗净,原个或切厚件均可。
2、将猪爪放入滚水中,取出洗净。
3、把淮山、杞子、龙眼肉、牛睾丸、猪爪、姜、绍酒放入器皿内,加入滚水四杯,低火3小时后放盐调味即可。清洗:洗的时候最麻烦,为了将牛鞭洗净,我花了好长时间。剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,然后剪开尿道,用小刀一点一点刮干净污垢,洗净放入锅中,锅内放水,将多余的血和脏东西煮出来,再捞出切成指节长短备用。
2
/4
炒制:炒锅放油,加入香料炸香,加入葱、姜、花椒,倒入切好的牛鞭,在加一点料酒炒香。
3
/4
炖:这里我是用的高压锅,你要知道牛肉都很难煮,更不用说牛鞭了。将刚才炒制好的牛鞭倒入高压锅,加入高汤、党参、当归、枸杞,用高压锅压半个小时之后,这时候牛鞭已经熟了。最后,待放掉锅里的气,加入切好的萝卜,再炖煮几分钟,加调味料,调匀,就可以食用了。这样炖出来的牛鞭,香气扑鼻。牛鞭里全是胶原蛋白,咬着跟吃QQ糖一样。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,很高兴回答你的问题!
你说吃过最特别的是什么东西?我感觉这就像人们看电影《哈姆雷特》一样,一千个人心中有一千个不同的哈姆雷特不是吗?所以说,你说的这个问题,对于不同国家的人,不同地方的人,不同文化的人答案肯定是不同的。也就是说,每个人对于这个问题都有自己的答案。而且每个人的答案都不一样,当然这不是绝对的。也有可能两个人性格,爱好都一样。那他们喜欢吃的东西可能也相同。这只是个别。
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