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中药材川贝如何人工种植呢？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

中药材川贝如何人工种植呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，农学博士教种植 为您解答。川贝是一种百合科、贝母属的经济植物，主要为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。其中，川贝母野外种群自我更新速度缓慢，再加上长期过度采挖，已处于濒危状态，被列入国家三级保护植物名录。从20世纪60年代开始，我国就开始川贝母的人工栽培。

随着现代社会不断进步，人们对于健康越来越重视，随之中药材的使用量也逐渐上升。川贝母作为一种止咳化痰的良药，在中医中使用十分广泛。川贝母作为一种中药原料，可以制作成多种不同的中成药，需求量极大，价格也不断上升。因此，农户可以学习川贝母的人工高产种植技术，以期获得最佳经济效益。

川贝母的特征特性

一年生的川贝母种子苗植株长度在3-9厘米，平均为6厘米；地上部分为一针叶，俗称“一颗针”，针叶长度在1.9-5.7厘米。鳞茎呈现球形、近球形，表面为类白色，稍透明，汐层鳞叶有2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分则呈现新月形，顶部闭合，内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽1-2枚；先端钝圆，底部平，微凹入；高度在0.18-0.23厘米，直径为0.2-0.25厘米。通常只有1条根。

两年生的川贝母幼苗由1年生苗产生的小鳞茎进行营养生长形成的植株，植株长度在5-12厘米，平均长度在7.7厘米；地上部为一匹叶，习称“鸡舌头”，披针形，两面无毛，长度为1.7-5.5厘米。鳞茎呈现近球形或类圆锥形，表面颜色为类白色，稍透明，外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈现新月形，顶部闭合，内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽1-2枚；先端钝圆或稍尖，底部平，微凹入。根具有2-7条，平均3条。

三年生的川贝母幼苗由2年生营养生长植株产生小鳞茎进行营养生长形成的植株，植株长为6-14厘米；地上部多为一片叶，偶有两片叶，故称“一匹叶”、“双飘带”。叶长为3-8厘米。鳞茎呈现近球形或类圆锥形，表面乳白色，稍透明，外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，顶部闭合，内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽叶1-2枚；鳞茎先端稍尖，底部平，微凹入，通常有5-11条根，平均有6条根。

川贝母原野生于海拔2700-3000米的高灌丛及草甸地带。当平均气温在5度左右时，就可以出苗，10-15度的时候，可以开花，14-16度的时候，果实成熟。川贝母十分耐寒，喜欢湿润的生长环境，喜肥、怕旱、怕涝，不适应高温干燥的种植环境。

川贝母的人工高产种植模式

1、选地整地

在种植川贝母的时候，需要选择海拔3000-3600米，气候冷凉湿润，自然植被较好、有水源、地形开阔地段；土层深厚、疏松排水良好、富含腐质的砂质酸性土壤；气温最高不能超过28度，年降雨量保持在700-1200毫米，相对湿度为67%，无霜期必须超过100天。另外，需要远离麦类作物，防止锈病感染。

在年底冻土前，我们需要将土地杂草除净，深耕40厘米以上，清除杂草根、树根、石块等杂物。每一亩土地施用腐熟鸡粪1000公斤作为基肥，耙松土壤。耙平之后作畦，畦宽为120厘米，畦面呈现弓形，间距30厘米，备用。另外，我们要开挖排水沟，使地块利于雨季排水，不积水。

2、种植方式

（1）种子处理

种子处理可以用层积法，以4倍于种子的腐殖土或锯末与种子混拌均匀，选择室外树荫下，挖20-30厘米深的平地坑，长宽根据种子量多少而定。将种子混合物放入坑内，厚度为10-20厘米，上面覆盖麦草或苔鲜类植物1-2厘米，每隔10天，应该翻动检查1遍。保持湿润、透气，平均气温在4-10度，大约需要50天左右，就可以使90%以上的种胚完成形态后熟。

（2）鳞茎选择

我们选择枯苗后及时收挖，以收药为目的的，可以选择10-30克和1-5克的鳞茎做种，在通风良好的荫棚下晾置10-15天，等到鳞茎表面呈现浅棕色再进行栽种，否则会影响出苗。

（3）播种方法

种子播种的播种期一般为每年的4-5月份，坡地用撒播，平地用条播。在条播时，播幅以15-20厘米为宜，幅间距设置为7-10厘米，我们要将种子均匀撒于畦面或条播幅内。并立即用过筛的堆肥或殖质土覆盖，厚度以1.5-2厘米最为适宜，然后覆盖麦草或其它材料，以减少水分蒸发，防止土壤板结和冻害。种子的播种量需要根据不同用种的籽粒大小而定，一般以每平方米90-180粒为宜。

鳞茎播种需要在整好的畦面上横向开沟，行距与沟深应该依据鳞茎大小而定，大于5克的鳞茎，行距设置为15厘米，沟深为12厘米；而1-4克的鳞茎，行距保持为13厘米，沟深为8厘米。株距需要随鳞茎大小增大而增大，变幅在10-20厘米之间。均匀摆放在沟内，芽头朝上，用开第2沟的土盖好第1沟鳞茎。

3、田间管理

（1）松土除草

在川贝母出土以后，我们需要结合除草进行浅松土，深度以不损伤鳞茎为准。一般在生长期问，及时松1次土，除2次草，植株枯萎后，还要再松土除草2-3次。如果采用化学除草，我们应该先除大草，再在川贝母出苗前，每亩土地用50%两玛津或阿特拉津0.15公斤，对水200公斤处理土嚷。

（2）灌水施肥

由于春季土壤较为干旱，正值川贝母的生长旺期，我们应该在5月中旬左右浇1次透水。对于有条件的地块，可以进行沟中灌溉，灌后及时松土。在生长期间，我们应该追施适量硝铵、过磷酸钙、磷酸二铵等化肥。追肥宜早，分次进行，隔行开沟追施。在川贝母的生长后期，我们还可以进行叶面追施氮、磷、钾肥。

（3）摘蕾遮荫

对于不留种的川贝母，刚刚现出的花蕾要全部摘除，以增加川贝母的产量，对于留种的川贝母，我们要适当疏蕾，每株保留1-2朵花即可，摘下的花蕾阴干，也能够供药用。在每年的6月上旬以后，川贝母的地上部分逐浙枯萎，转入地下鳞茎活动期，形成新芽、子贝母等。在这个时候，地面裸露，我们可以在川贝母行间种植大豆、茄子、玉米等作物进行遮荫。

川贝母的病虫害防治

川贝母主要病害为锈病，虫害为金龟子幼虫蛴螬。针对病虫害，采用综合防治，以生物防治为主，结合农业防治，尽量少用或不用化学农药，如果使用，适宜选择高效、低毒、低残留的化学药剂。

1、农业防治

（1）清理园地：在秋季川贝母倒苗后，采挖后将棚内、大田内的杂草、枯枝、落叶集中收于园外烧毁，以便消灭病虫源。

（2）土壤耕作：在秋季川贝母倒苗后采挖后，大棚中土壤集中消毒杀菌，大田中深耕土，杀灭土层中羽化的虫体，以有效降低虫口密度。

2、农药防治

（1）锈病：病原物多来自麦类作物，因此，必须远离麦类作物，或不易被上河风侵袭的地块进行栽种；在整地时，我们要及时清除病残组织，减少越冬病源；另外，可以增施磷钾肥或降低田间湿度，以便增强植株抗病能力；在发病初期，可以采用5%-10的生物农药进行喷施。

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