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疫情过后幼儿园开学后的孩子用餐如何操作最好?
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
疫情过后幼儿园开学后的孩子用餐如何操作最好?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
从目前全国各地的开学安排来看,幼儿园的开园都没有给出明确时间,原因如下:
1、幼儿园的教学任务没有多少,无非就是带孩子,培养一点兴趣,并非紧急任务。
2、幼儿园孩子比较集中,且无法安排孩子自我进行防护,卫生没法进行管理。
因此,幼儿园孩子的开学时间应该是最后一批,而最靠谱的时间应该是疫情彻底结束,这个时间可能是5月份以后的事情了,家长要有心理准备,很有可能幼儿园孩子这个学期在园的时间并不多。
那么如果真的会存在4月份让孩子们重返幼儿园的话,我认为用餐需要注意以下几点:
1、用餐前要对餐具和桌面彻底消毒。
2、让孩子们认真洗手,老师需要逐个监督和检查。
3、错开吃饭,不要拥挤在一起,更不要相互喂食。
4、有条件的也可以将孩子接回家吃饭。
总的来说,幼儿园孩子的卫生防护难度极大,口罩就更不存在能戴好了,所以我认为家长暂时不用考虑孩子回到幼儿园的事情,等到疫情彻底结束,家长的那些担忧也就不复存在了,安安心心地将孩子交到幼儿园就行。
大家对此怎么看?
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人愚见,疫情不彻底结束幼儿园不会开学。
核心原因是幼儿个人防护等同虚设,因为孩子不具备像成人一样的自律自控能力,抠鼻子、揉眼睛、舔手指等等小动作习以为常,老师根本监控不住。
所以,也就谈不到用餐的问题!
回答于 2019-09-11 08:43:50
疫情过后,幼儿园孩子可以这样用餐:一、按班就餐。二、一人一桌一套餐具。三、饭前排队在流动水龙头下洗手,用自己毛巾擦手脸。并人与人保持距离不接触。四、用餐距离为触碰不到。五、用餐时不得对他人说话。六、用餐后要洗手。七、餐具要消毒处理。
回答于 2019-09-11 08:43:50
目前我们学校做了几个预案准备:
1⃣️配餐机构送学生餐:
首先,配餐单位必须要有资质证件。
目前根据幼儿的生活饮食需求,搭配了1菜1半荤1荤,1汤。周三进行调整伙食包点➕扁肉/肉滑汤/鱼丸汤/鸡蛋汤。
配餐单位餐标是8元/餐/人,使用可回收保温盒(塑料➕不锈钢),由配餐公司负责含清洗消毒、配送、食材全包。我们学校只要负责安排分发、食品登记、留样即可,每天下班前发布第二天用餐量,每周六会提前发布第二周菜谱。
好处:方便、简单、减少保育员、转移食品风险。
不利:总体采购及菜金成本高出原来材料及人工30%~40%,除非安排老师配合收纳餐具,否则还需要全园配2个阿姨负责收纳,老师协助分发,有时候不保温、量不够的可能性。
2⃣️采购一次性餐盒:
我们园区也采购了足量半个月的餐盒、汤碗,环保性,价格低,一个0.3元左右,汤碗0.1元,汤勺0.1员,特殊疫情时期,短时间使用一次餐盒也是保障孩子健康、独立餐盘不混合、不用清洗、环保材质,家长还是可以理解也放心的。
好处:成本增加低0.5元/人/餐、人工不用清洗、方便分发、环保卫生、好隔离。
不利:家长有顾虑、注意温度,材质薄怕孩子烫着、挺浪费的也增加了成本。
3⃣️按园区原来食品流程:
每日正规渠道采购、发票及采购物品公示、烹饪人员每日测量体温、厨房卫生个人套装备好、做好一日三餐消毒用具、餐具、厨具等工作并记录表单,每日上报教育局、食品留样72小时、全员接触食品分发及制作都需要口罩、手套、头帽、围裙。
好处:自己本园区一切可控、不怕不保温、量不足等。
不利:票据中数量及采购品公示后有各种声音、教育部门接下来肯定严查各种登记表格、记录、消毒视频及流程制度,不管配餐还是自己做,都做足、做全备查。
回答于 2019-09-11 08:43:50
疫情过后幼儿园开学后的孩子用餐如何操作最好?
疫情过后,幼儿园用餐孩子依然是该怎么用餐就怎么用餐,我认为是不会有太大的改变。
为何这样说呢?
首先:题主说的是疫情过后,那就是疫情消失了,我们所有的生活已经恢复正常了。不用戴口罩,和以前一样自由呼吸。
那么一切恢复正常,没有问题的为何还需要怎么改进操作呢?
其次:幼儿园用餐本来就有一套严格的管理制度,从卫生,制作到吃等等,如果是规范的幼儿园,基本是没有问题的。
我不太明白题主提这个问题是什么意思,是担忧还是你对幼儿园的用餐有啥不满意呢?
就目前来说,如果疫情不消除或者说是隐患不解决,幼儿园是不可能开学的?
我们都知道,一个感冒家长都不可能把孩子松幼儿园去,有孩子的都知道,如果孩子生病,老师一般也会建议家长先带孩子看病或者在家休息,毕竟一个是孩子得不到很好的照顾,对孩子身体不好,另外的话就是担心传染其他的小朋友。
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