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请问开水果生鲜超市，一般毛利能达多少？

水果,利润率,水果店请问开水果生鲜超市，一般毛利能达多少？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

请问开水果生鲜超市，一般毛利能达多少？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

经营水果店，门槛似乎不高，但经营规模却相差甚远。有的是在街边摆水果摊，有的是和副食店一起联合经营，也有水果专卖店。每逢夏天，街上还有专门卖水果的卡车，相当于一个流动水果摊。

规模不同，经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。

经营水果，规模越大成本越高——一般摆个地摊儿只需要一百多元钱，而在副食店经营水果的成本不到2000元，水果的利润有多少?如果开一家水果专卖店，根据进货品种，投入在4000元到10万元之间。

水果店要办出特色

1、了解各种水果的营养价值和医疗价值，印成资料，散发给顾客。

2、了解市场情况，把水果店开在农贸市场，或者附近。

3、从工商局开始，办理各项手续。

4、不要只想过老板瘾，自己当老板兼工人。从夫妻店，亲戚店起步。

现在水果生意利润很薄，毛利大约20%。如果经验不足，进的水果损耗较大，很可能一分钱都赚不到。

进货时特别考验进货者的眼光。在进芦柑时，只靠品尝是没什么用的，识货的人能看出芦柑水分足不足，甜不甜，里面的核多不多;而香蕉则是靠观察外表了，主要是看其外表有没有压伤。

选择开店的位置，对于一个水果店而言，至关重要。在医院附近有很多水果专卖店，而且规模较大，主要经营进口水果;而在居民小区附近，也是水果店集中的地方。

有的水果专卖店特别注意“形象”，为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多，不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子，这样，乍一看去，各种水果琳琅满目，非常抢眼。

首期进的水果，主要讲求低风险，用苹果、橙子、芦柑铺满店面，然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀，水果的利润有多少?总共算下来，大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果，便可以维持经营。

店面选址非常重要.如果你资金实力比较雄厚，最好在黄金商圈选址，最后在十字路口，或是大型百货卖场(商厦，超市)附近，房租在几万元不等.如果你想开个小型的水果店，重点在卖水果方面，建议选址在大型社区附近，或是医院附近最好.房租控制在2万元以内就可以.

回答于 2019-09-11 08:43:50

成本利润率=利润÷成本×100%

1、成本利润率=（28-19）/19*100%=47。37%

2、成本利润率=（98-80）/80*100%=22。5%

对于生鲜超市而言，最好的地点就是大型的小区。选在大型小区有几个显著的好处，店租一般不会太高，比起商业区域来说，住宅的店租只有商业区的一般左右，而且虽然没有商圈那么大的客流量，但是顾客较为精准，覆盖面很精确。

扩展资料：

利润率既然是剩余价值率的转化形式，因此影响利润率变化的因素，首先取决于剩余价值率的高低。假定其他条件不变，利润率的高低同剩余价值率的高低成正比，而同预付总资本价值的大小成反比。利润率的高低还取决于以下2个因素：

①资本有机构成。在剩余价值率既定的条件下，利润率的高低同资本有机构成的高低成反比，即：资本有机构成愈低，一定量资本吸收的活劳动就愈多，榨取的剩余价值量也愈多，利润率就愈高；反之，则相反。

②资本周转速度。利润率一般是以一年为期来计算的。假定其他条件（资本有机构成、剩余价值率、工作日长度）相同，则年利润率的高低同资本周转速度的快慢成正比，而同资本周转时间的长短成反比。

回答于 2019-09-11 08:43:50

应该是30~40%之间这样。

回答于 2019-09-11 08:43:50

水果蔬菜的利润点基本是25%左右，大众化、走量的也都在20%左右。进货是关键，卖货第二，减少耗损，都能达到这个点。

干这一行真的是太辛苦了，365天，天天在岗。祝同行们在这特殊的一年里更胜往昔。




回答于 2019-09-11 08:43:50

单纯的水果店只能到40左右，后面你还得上点水果捞，鲜榨果汁之类的来消耗每日库存，这样能提毛利

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