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无锡宣布：恢复堂食！第一批300多家餐饮店.你怎么看？

疫情,餐饮,政府无锡宣布：恢复堂食！第一批300多家餐饮店.你怎么看？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

无锡宣布：恢复堂食！第一批300多家餐饮店.你怎么看？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀· 疫情之下，我跟一些餐饮的朋友聊了一下关于餐饮恢复堂食的事情，也做了探索。

很多餐饮界的朋友其实在疫情到来后，影响比较大，70%都在等政府的政策通知，如果政府不批准营业开放堂食，他们是没办法复业的，已经递交了恢复营业的申请，目前暂时以外卖的业务进行自救。

目前阶段小区未解封，办公未全面恢复，堂食的营业即使开放也未必有太多的客户群。营业额根本就做不起来的，这样营业的压力比较大，房租、人工、材料等开支交大，现金流缺失是餐饮业的普遍情况。

开放堂食，需要逐步进行，不能全面开放，这也是政府部门从安全方面出发，先开300家，也可行性的方案，能暂时让餐企进行缓解部分压力。

疫情之下，餐饮企业应该思考，如何进行转型，如何规划整年的战略调整，做出长远打算，为度过难关做好充分准备。

今年的市场形式不容乐观，思变前提下，应是先生存后发展。

中国餐饮人，加油！





回答于 2019-09-11 08:43:50

无锡的决定没见到。

我谈一些个人看法。

我觉得，在疫情基本控制住以后，适当恢复一些具备条件的堂食也可以。我们西安已经开始供应路边的“放心早餐”，因为“放心早餐”是经政府有关部门严格审批和监督生产的并属于集中制作的餐品，在卫生方面基本可以得到保证。而且，对一些小的私人饭馆，政府也允许他们供应出售饭菜，只是只能打包供应，随拿随走。

如果疫情控制住了，群众的生活会慢慢的恢复正常。但是，防范依然是必须的。所以，必须要有一定的条件，不能一下子完全放开。我想，对有些家庭，一家人分开一两个月了，并且都确认没有感染新冠病毒，完全健康。找一个可靠的地方，一家老小在一起吃顿饭，也无不可。起码从心理上也是高兴的，也有利于自身免疫力的提高。

面对疫情，既要重视，加强防范。又不能过于恐慌，草木皆兵。

回答于 2019-09-11 08:43:50

进退维谷啊。

老百姓要吃饭，又要健康防疫。

开，百姓难受，关，百姓也难受。

怎么两全其美啊？！

疫情早点结束吧，太难了！

还一个春暖花开，国泰民安。





回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请！这是好事情！疫情结束，各行各业必须回到正常的轨道。前提是做好防护安全措施。