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卤菜行业可以做吗？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

卤菜行业可以做吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

不建议现在做卤菜，等着疫情稳定之后，和肉价格下调在做

回答于 2019-09-11 08:43:50

卤菜行业现在可以做吗？俗话说民以食为天，餐饮行业永远是不落幕的行业。它的门槛比较低，你有很少的投资也可以做，你有很多的钱也可以做，因为它的消费群体是针对着所有的人，所以您开卤味菜行业绝对可以。

但是你要开一个店儿的情况下，有很多因素你要考虑。

第一是您的消费群体。

您的消费群体一定要找到适合你的产品销售的地方，比如说您的消费群体是上班的情况下，那可能就不太适合，我认为卤菜在菜市场在小区周边比较方便。你只有选的时候，你看到了你消费群体，你的产品和消费群体，消费目标人群相符合的情况下，你的产品有市场。

第二是您的选址。

您的选址除了上面的消费群体以外，你还要考虑到它的周边环境，比如说城管的问题，交通便利的问题，卫生的问题，方不方便停车的问题，所以这些问题你都要考虑到，而且还有房租的问题，邻居旁边精品的问题，所以这些你也都考虑到。

第三是您的运营。

第三是您的运营，古人说没有不赚钱的行业，只有不赚钱的店儿，为什么每个行业都有人赚钱，这就需要您在开店以前先自我评估一下，你是不是受适合当老板，适不适合开店。开业的时候你就需要做营销，做客情关系，做老客户的一些沟通工作，也也就是说要笑脸迎人，同时要给你的客户以好处让客户永远记住，你常来常往的把你的客户形成很久的复购，这需要你的运营能力。公布一下你适不适合。

第四才是你的产品质量。

当以上几点都适合的情况下，那你就要考虑你的产品了，就您做的产品和周围竞品的产品有什么优势？是价格的优势还是口味的优势？还是量的优势，所以这个你要评估一下在你的产品的口味，质量，颜色，服务态度，包装的质量。的卫生程度，这些都取决于您能不能看好这个店的一些因素之一，所以开一个店你一定要评估以下4点，看看这适不适合卤菜行业是非常棒的一个行业，因为它第一是快拿过来就能吃，而且还可以打包带走，所以很多因素，我认为你可以做这个行业。这个行业投资比较少，需要的店面面积也不大，就像我的奶茶店一样，我现在40多家奶茶店，面积最大的才30平米，基本上就在10平米以上20平米以下，这样房租小了。成本就会降低了，而且能产生高效和客户互动，所以以上几点希望对你有所帮助。在创业的路上一帆风顺。

回答于 2019-09-11 08:43:50

当然可以做，第一味道好留客，第二位置好引客，第三热情，干净拉客。想不成功都难

回答于 2019-09-11 08:43:50

任何行业都可以做，所为三十六行行行出状元。

但做卤菜有这三种性格的不要做。

1.怕吃苦的不要做。

2.急性子的不是做。

3.懒惰的人不要做。









回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是老阮，以上问题我用视频来回答一下。

希望我的回答能帮到你，谢谢大家！

回答于 2019-09-11 08:43:50

任何行业嗯都可以做的，一个店能不能做的起来是要看您的产品口味及是否合当地人的胃口，还有就是开店的位置地段，最后就是您的努力和运气了

回答于 2019-09-11 08:43:50

我觉得是可以的，但这行竞争很大，你要做出以下几点:第一当地口味，第二还得有自己的特色，第三观察地段和流动人口，第四场地方不方便停车和进出，第五当地消费水平，等等综合考虑，慎重考虑好才入行，个人建议，不妥之处多多包涵!

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