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我已经27了，想学中式面点，不知去实体店学好还是去学校学好？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

我已经27了，想学中式面点，不知去实体店学好还是去学校学好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

二者各有利弊，学习者需要根据自己的实际情况，选择适合自己的学习方式。




去实体店学习直观、直接面对顾客，可以了解顾客需求，并根据顾客需求有针对性的去经营。但在实体店学习受经营者实际经营范围和面点技艺限制，面点品种少，受众范围有一定局限性。还比较辛苦。去学校学习理论性、知识性强，面点品种多，技术技巧丰富，生产工艺、流程繁多，可以通过学习学到不同顾客需求的面点技艺。但缺点是需要交学费，时间长。

综上，个人意见还是到正规学校学习，有道是“磨刀不误砍柴工”，学到了丰富的理论知识，娴熟的技艺，可以在以后实际经营过程中驾轻就熟，达到事业蒸蒸日上的美好效果。

最后，衷心的祝愿你学业有成，马到成功！

（图片来源网络）

回答于 2019-09-11 08:43:50

学校学习，是针对性学习，学习周期短，老师一对一指导学习，又不懂的随时可以问，在实体店里学习，时间不自由，还有很多的活要干，所有针对专业学习的时间并不多。

回答于 2019-09-11 08:43:50

最快最直接的方法是你先去学校，把最基本的理论也好，实操也好先去打个基础，然后再到实体店实操快速提升自己，实体店一般核心的东西也不会轻易透露给你，但你凭借你之前的基础边学边悟，这样就能快速掌握这一行业的关键技术，这样就能尽快出师

回答于 2019-09-11 08:43:50

去实体也好，去学校也好一定要给人们钱才能又快又好的学会，不要说是一边在人家店里打工，一边学哪样是人家是不会交给你的。就是你眼见的也是基本的，也不是核心，重要的东西人家是不让你看到的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

学校学习的快，有专业老师指导少走弯路，店里花费时间久，很多时候师傅没有那么多时间教，自己要考虑清楚




回答于 2019-09-11 08:43:50

个人觉得还是实体店好，实战经验最重要

回答于 2019-09-11 08:43:50

到学校吧，如果决定学的话联系我，给你做详细介绍，可以来寿光北方或其它地区北方。

回答于 2019-09-11 08:43:50

肯定是实体店，学校学的都是皮毛，去实体店前期跟师傅学，要多问，多做，师傅喜欢你就会交你很多东西的，真的，前期熬过来了，后面就好的，去实体店，相信我

回答于 2019-09-11 08:43:50

去实体店！一来学习技术，能包吃住，节省学费和支出，二来能进一步学习销售，门店营运和活动策划。