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洋葱种植时出现发叉是什么原因？怎么预防？
鳞茎,幼苗,洋葱洋葱种植时出现发叉是什么原因？怎么预防？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
洋葱种植时出现发叉是什么原因？怎么预防？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
很多地区种植的洋葱有2个叶鞘，2个鳞茎并生在一个鳞球内，俗称洋葱“发叉”、“双胞胎”。这种产品不能用于出口，严重影响商品价值。
一、洋葱发叉原因
洋葱鳞茎是由叶片基部肥厚的叶鞘(外部)和鳞片(只有叶鞘，没有叶片，在内部)组成。中间是主芽生长点。鳞片底部有休眠的腋芽，一般不萌发，如果腋芽萌发又成为一个单独的鳞茎，即为发叉现象。
1、定植时幼苗过大 华北地区头年10月下旬-11月上旬定植时，幼苗鳞茎的直径以0.3-0.8厘米为宜。由于去年10-11月份气温过高，幼苗鳞茎过大，一般在1厘米左右，腋芽通过春化阶段而萌发，不但发生先期抽薹，而且易发生发叉现象。
2、暖冬、暖春 去年冬季气温较高，春季开春较早，致使洋葱幼苗生长期延长，鳞茎过大，腋芽通过春化阶段萌发而发叉。
3、地膜覆盖 定植时用地膜覆盖的地块，因地温增高，生长期延长而易发叉。
4、苗期氮肥施用过多 洋葱苗期施用氮肥过多，幼苗生长过大，也会导致发叉。
5、虫害 幼苗期害虫吃掉了主芽，造成2个以上的腋芽萌发。
6、化肥烧苗 撒施化肥时，主芽被烧死，造成腋芽萌发。
7、种子问题 利用发叉的鳞茎做种球留的种子，有一定的遗传性，生长后易发叉。
二、洋葱发叉防止技术
1、定植时，剔除鳞茎直径0.8厘米以上的幼苗。
2、栽培地施肥应注意氮、磷、钾配合施用，忌偏施氮肥。
3、利用地膜覆盖时适当利用较小的幼苗。
4、苗期及时喷施15%安打悬浮剂的4000倍液防治甜菜夜蛾等害虫。
5、撒施化肥应注意勿撒到叶鞘内。
6、利用优质的种子。
7、春季发现发叉的植株，可用竹子作成的刀，从中间铲除其中的一个叉，保留一个。生长期喷施天然芸薹素一硕丰481的万分之一液1-2次，促进生长发育，植株仍可长成正常鳞茎。
8、已发叉的植株，勿待包被磷皮破裂，提早收获，仍可上市销售
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、红皮洋葱：葱头外表紫红色，鳞片肉质稍带红色，扁球形或圆球形，直径8～10厘米。耐贮藏、运输，休眠期较短，萌芽较早，表现为早熟至中熟，5月下旬至6月上旬收获。华东各地普遍栽培。代表品种有上海红皮等。
2、黄皮洋葱：葱头黄铜色至淡黄色，鳞片肉质，微黄而柔软，辣味较浓。扁圆形，直径6～8厘米。较耐贮存、运输，早熟至中熟。产量比红皮种低，但品质较好，可作脱水加工用。代表品种有连云港84-1、DK黄、OP黄、大宝、莱选13等。
3、白皮洋葱：葱头白色，鳞片肉质，白色，扁圆球形，有的则为高圆形和纺锤形，直径5～6厘米。品质优良，适于作脱水加工的原料或罐头食品的配料。但产量较低，抗病较弱。在长江流域秋播过早，容易先期抽薹。代表品种有哈密白皮等。
洋葱的种植条件
1、温度：洋葱对温度的适应性较强，种子和鳞茎在3～5℃下可缓慢发芽，幼苗生长适温为12～20℃，健壮幼苗可耐～6～7℃的低温，鳞茎膨大需较高的温度，但温度过高就会生长衰退，进入休眠。
2、光照：洋葱属长日照作物，在鳞茎膨大期和抽薹开花期需要14小时以上的长日照条件才能正常生长，在高温短日照条件下会出现只长叶不能形成葱头的情况，适宜的光照强度为2～4万勒克斯。
3、水分：洋葱在发芽期、幼苗生长盛期和鳞茎膨大期应供给充足的水分。但在幼苗期和越冬前要控制水分，防止幼苗徒长，遭受冻害。耐旱，适于60～70%的湿度，空气湿度过高易发生病害。
4、土壤：洋葱对土壤的适应性较强，以肥沃疏松、通气性好的中性壤土为宜，沙质壤土易获高产，但粘壤土鳞茎充实，色泽好，耐贮藏。洋葱根系的吸肥能力较弱，要高产需要充足的营养条件。
洋葱的育苗技术
1、播种时间：洋葱选择适宜播种期是培育壮苗的关键，播种过早苗大，越冬后容易抽苔，晚播苗弱小，抗寒能力差且磷茎小、产量低。以黄淮流域为例，最佳播期为9月上中旬。
2、播种数量：洋葱正常情况下每亩的育苗床播种量为4～5公斤，考虑到要淘汰和间疏20%的弱苗和劣苗，其栽培面积应为播种苗床的15倍，发芽率低于70%则应酌情增加播种量。
3、作畦施肥：畦高1.4～1.5米，畦宽27厘米，畦面整平后每亩过磷钙15公斤，腐熟好的有机土杂肥每亩4方作基肥，出苗后结合浇水撒施速效氮肥，每亩施尿素10公斤。
4、播种方法：畦面整平后，先浇水，再均匀撒播。后覆0.8厘米营养土，确保一播齐苗。播后如果墒情不能达到出苗要求，可用喷壶淋水，以促进出苗，也可催芽后撒播。
5、出苗管理：洋葱在出苗后要注意霉病和立枯病的防治。其方法为每亩用50%多菌灵或40%百菌清150克，对水30～40公斤均匀喷雾。
1、温度：洋葱对温度的适应性较强，种子和鳞茎在3～5℃下可缓慢发芽，幼苗生长适温为12～20℃，健壮幼苗可耐～6～7℃的低温，鳞茎膨大需较高的温度，但温度过高就会生长衰退，进入休眠。
2、光照：洋葱属长日照作物，在鳞茎膨大期和抽薹开花期需要14小时以上的长日照条件才能正常生长，在高温短日照条件下会出现只长叶不能形成葱头的情况，适宜的光照强度为2～4万勒克斯。
3、水分：洋葱在发芽期、幼苗生长盛期和鳞茎膨大期应供给充足的水分。但在幼苗期和越冬前要控制水分，防止幼苗徒长，遭受冻害。耐旱，适于60～70%的湿度，空气湿度过高易发生病害。
4、土壤：洋葱对土壤的适应性较强，以肥沃疏松、通气性好的中性壤土为宜，沙质壤土易获高产，但粘壤土鳞茎充实，色泽好，耐贮藏。洋葱根系的吸肥能力较弱，要高产需要充足的营养条件。
洋葱的育苗技术
1、播种时间：洋葱选择适宜播种期是培育壮苗的关键，播种过早苗大，越冬后容易抽苔，晚播苗弱小，抗寒能力差且磷茎小、产量低。以黄淮流域为例，最佳播期为9月上中旬。
2、播种数量：洋葱正常情况下每亩的育苗床播种量为4～5公斤，考虑到要淘汰和间疏20%的弱苗和劣苗，其栽培面积应为播种苗床的15倍，发芽率低于70%则应酌情增加播种量。
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