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想学鲜族拌菜去哪家？

朝鲜族,银耳,延边想学鲜族拌菜去哪家？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

想学鲜族拌菜去哪家？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

真正想学朝鲜族拌菜，一定要去延边或者大连这种城市找专业师傅学习。我曾经的老家，有一个朝鲜屯子，屯子里住的人都特别会做朝鲜拌菜！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我觉得应该去鲜族饭店里学习

回答于 2019-09-11 08:43:50

鲜族拌菜真的好吃。而且什么都能拌。推荐几款我自己喜欢吃且有营养的[可爱]：银耳，木耳，海石花，贡菜，海白菜，云丝。
这里所有的菜都有提前泡上，其中，银耳和海石花春季和冬季要泡90分钟。木耳和贡菜泡泡3小时。云丝开水泡20分钟加入凉水。泡好以后木耳，银耳要用开水烫一下，洗干净备用。其余的不要用开水烫了。起锅烧油，放上八角，生姜，葱，花椒。待放进去的葱，姜都炸干了关火，等油凉。大蒜捯碎放上盐，鸡精，味精，糖，香油，醋（这个根据自己的口味咸淡来定）喜欢吃辣的可以放些辣椒油。把凉的油到上去拌均匀。鲜族拌菜OK了。特别美味。马上天气热了 ，这样一道菜保证全家老小都超级喜欢的，可以试一下。

回答于 2019-09-11 08:43:50

去延边，哪里有正宗的朝鲜族拌菜，也同时还招加盟，