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炖鸡高压锅上气后还需要多久？
高压锅,的话,炖鸡炖鸡高压锅上气后还需要多久？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
我一般都放五到十分钟
回答于 2019-09-11 08:43:50
根据鸡肉的品质，饲养时间的长短，一般是5到8分钟左右
回答于 2019-09-11 08:43:50
土鸡15/20分左右，肉里12/15分
回答于 2019-09-11 08:43:50
要分土鸡和肉鸡，肉鸡时间短，土鸡时间长。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般情况下15分钟左右，水要放适当，不要出现干锅的现象。那样炖出来的鸡又烂又香高压锅炖鸡注意事项：
压力锅中放的食物最好不要超过容量的五分之四，炖鸡的时候盖要合拢，另外使用的时候要检查排气孔和排气阀是否能正常工作，是否被堵塞。煮好之后若有锅中有压力千万不能开锅，就算压力比较小了锅中汤也会冲出来。。
回答于 2019-09-11 08:43:50
高压锅炖鸡一般要看鸡的年龄、品种，一般市场上卖的差不多半年，高压锅压15分钟左右，一年的鸡25—30分钟左右。如果是农村散养的土鸡或者其他品种的，时间可以稍微加长一点点，因为散养的肉质要紧一点。
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果养殖肉鸡五分钟。要是家养的小笨鸡二十分钟差不都
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果是鸡块的话，五分钟就够了，如果是全鸡的话，半个小时。根据海拔高度，气压不同略有差异
回答于 2019-09-11 08:43:50
炖鸡是一道以鸡肉为主要食材炖出来的一道美食，具有做法和用料简单，营养丰富的特色。
炖鸡的营养价值
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用。鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
高压锅炖鸡一般需要20至30分钟左右，使用高压锅炖鸡方便快捷，而且炖出的鸡肉肉质酥软，口感非常好。通常在做高压锅炖鸡的时候，等到高压锅内的空气排完后再打开锅盖，加入适量的盐，撒入葱花即可。
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