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玉米粥加纯牛奶熬制味道好吗？
牛奶,玉米粥,玉米玉米粥加纯牛奶熬制味道好吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
玉米粥加纯牛奶熬制味道好吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
随着社会的进步，人民的生活质量不断提升，很多人都比较注重自己的健康。大一部人都有喝牛奶的习惯，牛奶含丰富的矿物质，而且钙含量也是非常高的，是人体补钙相对直接和简单的方法。玉米也是人民生活中经常吃的粗粮，味道香甜，是粗粮中营养比较丰富的一种食物，含有大量的膳食纤维，能有效促进肠胃蠕动，加速粪便排泄的作用，热量也比较低，有一定的减肥效果，适合早晚吃。所以现在很多人将牛奶和玉米搭配一起来吃，熬粥,磨豆浆之类的，它们一起吃不会产生不良反应，而且营养很丰富。
玉米粥和牛奶熬制味道好不好？我觉得每个人的味蕾不同，毕竟萝卜青菜各有所爱。这种味道还是比较清淡，我认为口感还是挺不错的，因为我本人喜欢吃玉米，也喜欢喝牛奶。相对于口味比较重的人来说，可能口感没那么好了。
牛奶玉米粥的做法有很多种，下面我来分享几种做法。
方法1 将新鲜的玉米粒和大米煮熟，放入破壁机加入适量的纯牛奶，适量的冰糖(也可以不放)，开机15就可以了。
方法2 将新鲜玉米粒和大米放沙锅或电饭锅里熬成粥，放入鲜牛奶,适量的冰糖慢火煮开，这方法需注意的是，加入牛奶后要边煮边搅拌，时间不宜过长，煮开即可。
方法3 用玉米粉加入鲜牛奶和冰糖慢火煮，边煮边搅拌，煮开即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以加，但是建议是粥熟了以后等温度低一点之后加进去闷一会就可以了。
因为牛奶富含蛋白质，超过63度以上就会从熔胶变成凝胶状态，会有沉淀，营养会大打折扣，同时水溶性维生素也会受到破坏。
总之牛奶最好是低温加热就可以了，温度高了，营养会遭到破坏，味道也不会太好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不是味道好坏的问题，牛奶中蛋白质在高温加热后,会由溶胶状态变成凝胶状态,出现沉淀物,从而营养价值降低。瘦肉粥煮好加玉米粒煮五分钟很清甜的
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛奶含有蛋白质有补钙的作用，加之玉米含有维生素有很好的促消化作用，牛奶玉米粥的口味香甜美味而且对于很多小朋友来说也是比较有利于成长发育的一种美食
回答于 2019-09-11 08:43:50
味道醇厚
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，玉米粥是可以和纯牛奶一起熬制的，味道很不错，而且这个搭配还很健康。
你可以把熬好的玉米粥倒入不粘锅里，慢慢往其中加入牛奶，小火加热，边加边搅拌，防止糊底，等粥冒泡了就可以倒出来晾凉，晾到适宜的温度就可以吃了。
如果喜欢甜味，还可以加点糖进去。如果喜欢奶香浓重的可以适当加点奶粉或者炼乳都可以的。
试试吧。挺好吃的，我经常这么吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不好，玉米粥会没有玉米香味。牛奶没有牛奶味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得可以，但是建议粥熬好以后，温热的时候再加入牛奶
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