您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
为什么很多做菜的小视频都喜欢用火腿肠？面粉那么多，肉还少？
火腿肠,火腿,香肠为什么很多做菜的小视频都喜欢用火腿肠？面粉那么多，肉还少？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
为什么很多做菜的小视频都喜欢用火腿肠？面粉那么多，肉还少？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
方便
回答于 2019-09-11 08:43:50
可能是因为火腿肠的味道百搭，做出美食很简单易学。
像各种炒饭，还有煎炸什么的都可以。
现在人们都比较追求口感，偶尔吃一下没营养的也没什么问题
回答于 2019-09-11 08:43:50
火腿肠最先起源于日本和欧美，进入中国的历史并不长。1986年引进我国。并迅速发展成了中国肉制品市场的主导产业之一。2008年数据显示，全国肉制品的年产量已发展到1000多万吨，火腿肠占到1/3，年销售额达500亿元。中国人每年要吃掉几百亿根的香肠，东北、华北人最爱，北方的市场明显好于南方，所以国内火腿肠生产量较大的企业多半集中在河南、山东两省，占到全国总量的80%以上。
总体来说，一些知名的大企业还是让人放心的。生产工艺都是斥巨资从日本、德国、美国等国家引进的，工作人员消毒操作也正规，一些上规模的肉制品企业，甚至自家就设有养殖基地，猪牛羊全都自己养,也降低成本，也保证安全。
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为既然拍视频，肯定更讲究色了，不管好吃不好吃，起码看起来要觉得好吃。
火腿肠是肉色偏红，会比较显眼。关键是这种食材非常常见，随便便利店超市都可以买的到。你要是用个肉肠，很多便利店是没有的。
还有一点，火腿肠加到菜里不怎么会串味。如果你用个肉肠，还要搞清楚这个肉肠的味道先，因为很多肉肠经常加了很多盐，你光处理这些就有点麻烦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
原因是火腿肠能起到颜色搭配的作用。其实做菜最讲究的就是色香味俱全，味道也非常重要。菜的卖相和它的颜色同样更重要。有些菜刚上桌，大家看菜的样子，就感觉到已经很好吃了。就让人有一种谗言欲滴的感觉！其二，火腿肠的味道也挺不错的[呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先火腿肠简单又方便，本身都有调味，只需要简单加工就可以了，小孩也很喜欢吃。其实市面上还有一种纯肉肠，这种肠没有淀粉，而且操作也比较简单，肉香味也很好，无论是家用还是商用都很不错，有原味，黑椒味，麻辣味，基本上用的是原味和黑椒味，品牌也很多，为了不涉及广告，自己上网看一下吧。
微波炉肉肠：肉肠解冻后改刀，微波炉丁三分钟即可。
炒三丁：胡萝卜丁，肉肠丁，芹菜丁
热锅冷油，三丁放下去一起炒香，下盐，糖，酱油，耗油，一起翻炒均匀，生粉水勾芡即可出锅。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我不久前刚做了一个豌豆炒火腿，就分享下我的看法。
第一，火腿有淀粉的，也有肉的。火腿一般颜色比较亮丽，比如说红红的，和其他菜类搭配起来，颜色会让人更有食欲。
第二，个人口味。作为和双汇一个地方的我，从小就吃火腿长大的(夸张了哈)，因为火腿作为比较常见的零食或者食材各大超市都有卖，经常见到，而且作为零食的一种可能为了满足大众的口感，加工后的火腿应该在口味上面，做了改善，满足大部分人的口味，所以很多人喜欢吃或者搭配炒菜。
以上是我个人两点看法，希望能帮到你，谢谢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
上一篇：为什么《复仇者联盟4：终局之战》中美队最后留在过去没有改变时间线？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |