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瓜果蔬菜用什么消毒好？

蔬菜,瓜果,农药瓜果蔬菜用什么消毒好？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

瓜果蔬菜用什么消毒好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为家里有孩子，对于瓜果蔬菜消毒，一直是我所重视的。现在添加剂，农药用的忒多，所以一定要注意，残留物。我家是这样做的:

1.根茎类的蔬菜都是冲洗后去皮食用，对于绿叶蔬菜先是温水冲洗，然后加一点温水放两勺盐，让盐充分溶解，再加冷水，把蔬菜浸泡30分钟以上。

2.水果类的，可以剥皮吃的直接清水冲洗剥皮开吃。不需要剥皮直接吃的，用面粉浸泡顺时针搅动！或者盐水浸泡30分钟。着急吃的，还可以用盐揉搓一下，清水冲洗。

3. 我个人不太喜欢专门的清洗剂，因为都是化学的成分，还是回归自然好些。

以上是自己家的小方法，希望可以帮助到各位[害羞]







回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴能够回答您的问题。希望我的回答对你有所帮助。疫情期间，瓜果蔬菜进行消毒还是有必要的。建议往水果和蔬菜的袋子当中喷洒75%的医用酒精，封上口袋，闷5－10分钟左右，再把袋子打开，丢掉包装袋，后将蔬菜和水果进行冲洗。如果用84消毒液的话，一定要用冷水稀释，比例1:200，浸泡3分钟左右，后用水冲洗。不能用热水，因为会降低84消毒液的功效。我的回答完毕了，感谢您的邀请。谢谢

回答于 2019-09-11 08:43:50

  大家好，我是小王，很高兴回答这个问题。瓜果、蔬菜是人们摄取营养素的重要来源，瓜果，蔬菜含有人体需要的很多种营养要素。人们都有生吃瓜果、蔬菜的习惯，如番茄、黄瓜、萝卜等。生吃新鲜蔬菜、瓜果，增强食欲，又避免加热烹饪过程中某些营养素、维生素的破坏和损失。蔬菜，瓜果在生长，采集，搬运过程中会被微生物，寄生虫所污染。有时为了除去虫害，常在蔬菜，水果上喷洒农药，杀虫剂等，这些都有可能残留在蔬菜，瓜果上。如果在生吃这些东西前不洗干净，会引起多种肠道传染病和中毒的事发生。所以，我们在食用蔬菜、瓜果前一定要消毒处理，防止病从口入。具体消毒方法如下。

（1）、先浸泡后洗：这是最实惠、方便的处理方法。将蔬菜、水果在吃之前先在干净的水中浸泡半小时，然后仔细清洗，这样对减少蔬菜、水果上的细菌数及残留农药很有效。

（2）、百分之0.1的高锰酸钾溶液浸泡半小时左右，再清洗干净。

（3）、百分之0.1过氧乙酸浸泡十分钟后清洗干净。

能削皮、剥皮吃的水果，清洗干净或消毒后在进行





回答于 2019-09-11 08:43:50

用盐水泡一下

回答于 2019-09-11 08:43:50

最科学的方法就是用碱水浸泡。先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中，一般500毫升水中加入碱面5克到10克，也可以选用淘米水，然后用清水冲洗3－5遍。

嫌麻烦的朋友们可以用水直接浸泡。先洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。浸泡后仍要用水多冲几遍。

部分水果可以采用去皮法。如果蔬菜瓜果表面农药量相对较多，则削皮是一种较好的去除残留农药的方法。

加热法。可以将果蔬加热，因为氨基甲酸脂类杀虫剂随着温度升高，可加快分解。

储存法目的则是使农药在存放过程中随时间缓慢地分解成为对人体无害的物质。

回答于 2019-09-11 08:43:50

蔬菜水果吃前现在干净的水中浸泡半小时，然后用流水如自来水仔细冲洗，这样对蔬菜水果上的细菌数及残留农药很有效。也可先用流水冲洗，然后热水浸烫几分钟。

回答于 2019-09-11 08:43:50

一般我都是用盐水浸泡半小时再清洗干净食用的，可以根据食材不同能去皮的去皮，能用水焯一下就焯一下，尽量做到让其中的农药残留最大化清除。

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