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想要开店,西点是个好的选择吗,想学习到哪里学?
西点,品牌,自己的想要开店,西点是个好的选择吗,想学习到哪里学?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
想要开店,西点是个好的选择吗,想学习到哪里学?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
看到这个问题应该说难、也应该说容易、那么,我就依照这两点进行具体的答复。
首先自我介绍一下,我是山东泰安的,我叫晁京泉,之前做过面点、在学校经营过一段时间。有点经验加入这个问题讨论中。
直接说重点、想要开店西点是个好的选择么?又想去学习西点的制作方法、想法很好、思路清晰、方向精准、那么就要了解关于面粉,白糖,红糖,鸡蛋,黄油,淀粉、这些基础常识的使用和配方。了解这些基础配料的物质反应性。
最后是怎样做出的产品、以及用到的所有器具。如烤箱、发酵箱、打蛋器、托盘,纸膜,等等所用到的器具。
一般情况下想开店就要走向正规模式、学习正确的西点制作方法和步骤。西点的由来已久,国人都非常追捧,像肯德基、麦当劳、必胜客、就是个鲜明的例子。
当然,在想到开店上、就应该学习这些成熟的西点开店的经营模式。不止是学习西点制作、还能够学习到商业模式以及统一的品牌热点、品牌热点非常的重要和关键、现在是互联网营销时代、没有一个品牌的支持做后盾是很难起步的。
就好比你做的东西再好吃再靓丽、既没人知道也没人传播,自己的一个门牌什么时候才能叫响?靠人去传播只能靠朋友和亲戚、关系好的给你传播、那么关系不好呢?问题就来了。
所以我提出我自己的观点和看法、也是建议;首先想开店、要学会利用必胜客、肯德基、麦当劳、这些成熟的商业品牌。他们的品牌就是热点,就是知名度、去这些成熟的品牌学习成熟的技术,到什么时候都不会掉队。因为人家都是统一管理经营、对于以后你把店开起来也就省去了很多的精力。而且、关键的技术方面也会不断更新、跟进。
所以、能够听懂和理解我所讲到的这些关键、对于将来开店、顺利营业、快速盈利、应该起到更多的帮助。
西点、顾名思义就是外国人的美食产品。那么,要学习西点的制作方法就必须跟着纯正的外国人学习、纯正的西点食品。
第一、学到了纯正的西点技术和经营管理。
第二、利用成熟的品牌热点去做销售、顺利走向正规化。
第三、在成熟的品牌基础上融入自己的勤劳与热情对客。很快就打开了自己的知名度、顺利走向盈利。
第四、当利用成熟的西方品牌做后盾、虽然看上去是在给他们做品牌、实际上对于我们也是在热点的基础上同时给我们自己做品牌。个人的知名度提高了,也就食客的流量必然增加。
以上就是我的观点和看法,西点是个很好的选择,要认真学习西方的纯正食品和西方文化。。我是山东泰安的,我的名字叫晁京泉,我的家乡在泰安。经过回答关于想开店、西点的学习,做了一个总结。希望能够帮助到更多想学习纯正西点的朋友们,我喜欢交朋友,欢迎大家和我做朋友,有问题我会尽力为大家解决。
谢谢今日头条的朋友们,再见~[微笑]
2020年2月29,泰安多云。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一二线城市可以,十八线的县级市就不用操作了,消费水平不行!我一个朋友投了300万搞了一个,没多长时间就黄了!厨师跟咖啡师教徒弟一月12000!
回答于 2019-09-11 08:43:50
开店首选品牌加盟,现在年轻人消费品牌意识强,选择品牌,免去积累口碑时间,起步快,当然钱是花多点的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
既然题主说到西点,那就是定位比较高端,所以结合你开店地区消费情况,选址,最重要的是品牌,如果想速成建议你选择加盟,当然学习也是在加盟商那里学。
回答于 2019-09-11 08:43:50
想开店 可以选择西点创业班 从基础制作到开店都有指导 毕业还有创业帮扶。
回答于 2019-09-11 08:43:50
开店学习西点,技术尤其重要,关乎你生意的好坏,还是建议找个知名度高的、规模大的学校
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