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今年还会收购水生动物吗？例如鳝鱼之类的？

黄鳝,鳝鱼,疫情今年还会收购水生动物吗？例如鳝鱼之类的？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

今年还会收购水生动物吗？例如鳝鱼之类的？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

野味一直是人们喜欢的一种食物，不管是天上飞的，地上跑的，还是水里游的，只要好吃，基本上都会受到人们的喜爱，而现如今随着人们对这些野味的需求量越来越大，人工养殖也随之盛兴起来，其中就有黄鳝这种野味。

黄鳝也称作鳝鱼，自古以来就受到人们的喜爱，因为它不仅味道鲜美，且营养价值也十分的丰富，在民间还有着“小暑黄鳝赛人参”的说法，可见黄鳝的价值。近些年来，市场上对黄鳝的需求日益增加，也使得黄鳝养殖成了一项热门的养殖项目，不少农民朋友都放弃了传统养殖，纷纷兴建池塘养殖起了黄鳝。那么今年养殖黄鳝的行情如何呢？

去年黄鳝行情很好。

为了了解这个问题，笔者专门跑了一趟邻村，去拜访了一位黄鳝养殖户刘老哥，这位刘老哥养殖黄鳝近8年了，正好可以了解一下目前黄鳝养殖的情况。

笔者来到刘老哥的养殖基地时，他们正在捕捞黄鳝，看起来好像还不错的样子，然而跟刘老哥聊了之后才得知，原来今年的行情并不好。

据刘老哥讲，他去年只养了5个池塘的黄鳝，而去年的行情还不错，35元一斤，并且市场还供不应求，刘老哥后悔养少了，于是他就准备扩建养殖池塘，但是人算不如天算，今年黄鳝行情大跌。

今年养殖池塘扩建，却让养殖户心都凉了。

今年刘老哥的黄鳝养殖池塘从去年的5个扩建到了10个，扩建一倍，然而今年却亏的一塌糊涂。首先是年中的时候，气温太热，接近2个月没下雨，人工灌水根本来不及，结果导致池塘里的黄鳝被热死了大半。

到下半年的时候，国内黄鳝价格又暴跌，平均收购价跌到了26元左右一斤，比之去年每斤下跌了近10块钱，要知道我们这里是中部地区，黄鳝苗的一直稳定在30元一斤左右，这种苗都比收购价贵，这也是让刘老哥心都凉了。其实不止刘老哥，今年很多黄鳝养殖户也是心都凉了，毕竟黄鳝的养殖成本不低，这么低的价格，可以说几乎赚不到什么钱，心不凉才怪。

为何今年黄鳝会出现这种情况呢？

据刘老哥讲，他从同行那里了解到，由于这几年的黄鳝行情大好，在南方不少地区，如湖南、广东、江西等省，不少养殖户都改养黄鳝了，或者是扩建了养殖面积，导致了今年黄鳝的产量大增，而中部地区不比南方，那边虽然也是20几元一斤，但是那边的黄鳝苗也便宜啊，才十几元一斤，还能赚不少，而中部地区的黄鳝苗比收购价都贵了，肯定会亏。

另外一点是，这两年市面上流通的黄鳝，大部分来自越南、老挝、柬埔寨等热带地区，这些养殖黄鳝的成本很低，所以导致国内养殖的黄鳝卖不起价来，在加之国内黄鳝养殖成本高，因此才会出现今年这种情况





回答于 2019-09-11 08:43:50

今年的水生动物肯定还会收，市场的需求，人们对美食的热爱，其诱惑力是很惊人的，人们只要多了几分顾虑和猜忌。只是经过这次疫情过后，对吃的人来说，多少都会有些节制，市场有些疲软。



小编的父亲就是在农村里捕捉黄鳝的，气好几十年了，每年都是用自制的工具，最原始去捕捉黄鳝。个头是小的一点，一般都把黄鳝放回到田里。等到黄鳝长得大一点，再来捕捉。



父亲捕捉黄鳝有十多年了，每到三四月份到十月份，就有专人来收购黄鳝，价格原来的几块钱一斤到去年34块，去年的收购每段时间的价格都不同。这类水生物，很多都是以口感、营养价值为前题。



今年要是收的话，价格肯定是要低，并在疫情脏作用下，很多人都会把这类水产品都划址线，主要的群里在在盼望中。那些作养殖户、酒店也只能翘首以待，也不敢多养，到时候出现。



在疫情期间，那怕是味道再好，人们这段时间都会管住自己的嘴，尽量不会去招惹。

回答于 2019-09-11 08:43:50

今年还会收购水生动物吗？例如鳝鱼之类的？

这个问题的回答是肯定的，不要听信谣言，也不要认为是动物都要禁止。目前来说，水生动物还是比较安全的，并且我国也是水产养殖业大国，也是水产品消费大国，如果这些都不收购了，有多少农民……



今年的特殊情况，让我们再次提醒大家要爱护野生动物，特别是陆地上的爬行动物，这次的情况发生也是因为蝙蝠、穿山甲之类的野生动物是中间宿主，才造成的，这个教训我们要记住，后来出台了最严的野生动物保护法。

至此有好多人就开始担心了，人工养殖的水产品，如牛蛙、黄鳝、小龙虾、甲鱼之类的要禁止捕捉，让好多吃货很是着急，着急将来没有口福了。



更着急的是大规模水产养殖户们，他们担心自己养殖的水产品也是否在保护之列，其实，我认为水产品是经过这么长时间验证了的，是安全可靠的，作为农民发家致富的手段，水产养殖居功至伟，水产养殖让农民生活好了，也丰富了人们的食材。

鳝鱼之类的水产品不会没有人收购了，只要我们在守法养殖，农民就不要担心。



我是三六五平凡之路，请关注我，我们一起进步。

回答于 2019-09-11 08:43:50

今年还会收购水生动物吗？例如鳝鱼之类的？

大家知道，水生动物即水产品，目前大部分都是来自人工水产养殖，如鳝鱼、小龙虾、甲鱼等等，野生的水产品是非常少的，是非常珍贵的。水产品不像野生动物，是目前经历过非常的相当长的食用历史过程，已经被人们在食用过程中所熟知且充分地认识而食用历史实践证明了的最安全可靠的食品，而野生动物在广大消费者中，不被人们所长期食用，而非常陌生，不知情，不了解，不熟知，不认识，食用安全性非常低。

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