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白果是什么，是养生水果吗？
白果,银杏,银杏果白果是什么，是养生水果吗？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
白果就是银杏果，即是一味药材又可以做美食，可以放在烤箱烤着吃，也可以剥壳煮粥吃，也可以剥壳和山药，冰糖，红枣，枸杞煮甜水喝，还有好多种做法
回答于 2019-09-11 08:43:50
白果就我们日常中所吃的银杏，生的银杏从树上摘下来是不能吃的因为它外面的果肉是有毒的，得经过加工才能食用，去除果肉漏出白色的壳这就是白果了，这个壳也是要去掉的，去过之后漏出里面种子的部分，还有一层皮也是要去掉的，一半使用油炸的方法使表皮自己脱落这样就得到可以吃的银杏了！大家切记不要乱食树上的银杏处理不好容易中毒！
回答于 2019-09-11 08:43:50
白果又称银杏，它是植物银杏的干燥种子，主要成分为药用白果和食用白果两种。
回答于 2019-09-11 08:43:50
白果是银杏果，不是水果。有保健养生的作用。
白果主要分为药用白果和食用白果两种，药用白果略带涩味，食用白果口感清爽。
白果果仁除含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，营养丰富。银杏性平、味甘、略苦涩，有毒。目前医药界认为，儿童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不是、是银杏果
回答于 2019-09-11 08:43:50
应该是银杏吧，
回答于 2019-09-11 08:43:50
白果 在我国的山东、江苏、广西、四川、河南、湖北等地盛产，是银杏的果实的果核，
回答于 2019-09-11 08:43:50
白果的功效和作用主要有：
1.可以治疗咳喘的效果。
2.可以延缓病人大脑衰老。
3.可以有效的保护肝脏。
4.可以减少心律失常等症状。
白果的食用禁忌
1、白果不能生吃，熟的一天最多吃4～5颗，吃10～50颗就有中毒危险了。中毒后先有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振，随即开始烦躁不安、恐惧怪叫，逐渐四肢无力，甚至发生呼吸困难、肺水肿和昏迷。接触核仁和肉质外皮还可能引起皮炎。
2、吃的时候去除果仁中绿色的胚芽，避免接触果核。
3、一旦出现中毒症状，只要用白果壳30g煎水服就成了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
银杏在我们这边就叫白果
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