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草莓一侧颜色深一侧颜色浅是什么原因？

颜色,草莓,花青素草莓一侧颜色深一侧颜色浅是什么原因？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 前两天吃的草莓感觉不太对劲，图片是同一个草莓，感觉一侧颜色深，一侧颜色浅。在底部有一块淡淡的颜色，看起来像刷的颜色似的。不太懂这个，有懂的想问一下，草莓还可以染色吗？这个草莓是不是染色的草莓？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

草莓一边颜色深，一边颜色浅，原因三个方面，光照，温度，肥水

转色白天23度左右，叶温8-10度，昼夜温度要控制合适，果农抢市场加温度提前上市，导致果子，硬度，颜色，口感，品质不好

氮肥过大，后期不注重磷钾微量元素，导致着色不良



回答于 2019-09-11 08:43:50

光照条件不好造成的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大部分果实的红色都是和花青素有关，花青素典型特点是遇酸变红、遇碱变蓝，酸性条件下花青素越多，就越红。而当果实成熟时，可溶性糖份增加，细胞内液体呈酸性，果实慢慢变红。有光照的部分更容易光合作用产生糖。

回答于 2019-09-11 08:43:50

光照不均衡，光照时间长的颜色深，成长的较好，浅的地方时间短




回答于 2019-09-11 08:43:50

没有熟透