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在河南开个广东烧鹅店怎么样？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

在河南开个广东烧鹅店怎么样？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀，我觉得可以。因为不管做什么只要做到“诚、信”不论哪里风味都会受欢迎的。

放手做吧、你会成功的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我没去过河南，不了解。不过广州烧鹅还是很好吃的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

每个地方都有自己的饮食习惯，一个美食只有做出相应的改良，才能更好的发展！河南特别是省会郑州是一个很兼容的城市，只要味道可以，性价比高，肯定会有人尝试！烧鹅几乎没有，是个不错的想法

回答于 2019-09-11 08:43:50

生意看自己经营，生意千百万不能听别人言论影响自己，前期调研市场，南北口味差异是重点。

回答于 2019-09-11 08:43:50

前期可以做个大众调研，免费试吃，看看本地人是否喜欢吃，中国太大了，每一个地方都有自己的地方小吃，胡辣汤，烩面，水煎包在河南哪个地方都有，还有新疆大盘鸡和武汉热干面在河南也比较受欢迎。广东烧鹅在河南不是很流行，投资前一定要慎重，一旦投资了就没有回头路了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

1.饮食行业要优先考虑地域饮食习惯；2.可先在本区域和周边调研粤菜店有否，生意如何，亦可考察省府郑州作参考，如几无，或有而廖廖且惨淡，建议放弃广东烧鹅；3.如有可生存粤菜店参考，则下一步可针对广东烤鹅作市场调查，可街头随访，和食客随访，对左邻右舍，所住小区重点调查征询；4.作为小本生意，自己须掌握烧鹅好手艺，否则免谈；5.前条保障你在家烧制供小区邻居试尝，反映好的话，先家庭作坊式订制，口碑出来则考虑扩张开店，反映不好则放弃；6.总体评估，面食为主的河南，广东烧鹅前景偏淡，如能在烧制上创新融合河南风味和口味则或有机会。7.最后建议不如开面包店或汉堡店，融合西式风格在二三线城市或有机会。

回答于 2019-09-11 08:43:50

鹅肉在河南比较少，应该可以吧。可能要改良口味。河南人不喜欢太甜的东西。做的辣一点。咸一点可能会更好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴回答这个问题，我觉得不好，河南人大部分喜欢面食，我经常接触一些河南人，他们都自己煮面条，蒸馒头，这些都是他们的主食，像我们在一个小镇上有很多河南人，广东餐馆他们一般不进，所以在我们一个小小的镇上就有好几家河南人开的面馆，他们喜欢吃的那些膜，饺子还有一个特别的地锅鸡，这个我也吃过，感觉一般，但河南人觉得很好吃，这就是习惯问题