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有没有90后或者00后适合的面包品牌呢?要好吃不腻的?
面包,他的,品牌有没有90后或者00后适合的面包品牌呢?要好吃不腻的?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
有没有90后或者00后适合的面包品牌呢?要好吃不腻的?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
哈喽,你好,我是美食领域烘焙类的创作者,很高兴回答你的问题,关于你的问题我帮你做出以下分析:
一、现在的烘焙品牌非常非常多,可以说百家争鸣,大致分为:1、主流品牌连锁店 2、网红私房店、3、食品工厂直营。
最受年轻人喜欢的就是网红和私房店,宣传营销做的非常好,口感也不错,主打纯手工,无添加。很迎合现在年轻的审美和口味。价位较高,
二、主流品牌连锁店或者个人个体店面,针对的基本上是上班族和家庭,稳定的收入,不会盲目消费,追求口感的同时也追求品牌保证,安全放心。整体价位较实惠,产品多样,选择性强。
食品工厂主要针对大型超市,商场,批发,独立包装,产品保质期长,适合长期售卖。
三、品牌定位,你选择这些是为啥了干啥?加盟开店创业?自己买的吃?每个地方都有自己的网红店,也有全国统一火爆的,加盟的话,你就要多加小心,小心,小心再小心,加盟的坑太多,这里讲不完。还要看这个品牌适不适合你们当地的消费,不是最贵火,最贵,最红就是好的,最合适你经营环境的才是最好的,也可以去学习,自创经营品牌,加盟,一是浪费钱,第二个是坑太深,成本各方面到位,才能挣到钱,可不是单单加盟个网红品牌那么简单。一入烘焙深似海,且行且珍惜。
好了以上就是我对你问题的回答,希望能帮助到你,祝你生活愉快。
回答于 2019-09-11 08:43:50
多鲜这个还不错,比较有特色,好吃是个主观因素,不过腻应该不会的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
抖臀蛋糕可以尝试一下 好次不腻
1、准备配料,都是一些日常常见的烘焙材料,50毫升植物油(橄榄油等),80克低筋面粉,80毫升牛奶,5个蛋黄 1个全蛋 5个蛋白,80克细砂糖,1.5克盐。
2、个鸡蛋的蛋黄蛋白分离备用,记得装蛋白的碗里水分要擦干净,否则影响打发,油稍加热后倒入一个中号盆中,,加入过筛的面粉,搅拌均匀呈光滑细腻状态。
3、依次加入牛奶、蛋黄和全蛋,并再次拌匀。
4、把蛋白打发至密集泡沫状时,加入盐和糖,打发至软尖峰状态的蛋白霜,一定要记得加盐,所谓古早味就是这一点点咸。
5、取一部分蛋白霜加入到蛋黄面糊中拌匀,再倒入剩余的蛋白霜盆内轻轻翻拌均匀。
6、模具铺烘焙纸,装入面糊,轻轻震动两下,震出可能存在的气泡,也可以用纸杯做纸杯蛋糕,如果你用的是电饭煲,直接把面糊倒进电饭煲就可以了,摁下煮饭键等蒸好。
7、烤盘倒入适量水(约1-2cm高度),烤箱预热到170度放入模具,烘烤约50-60分钟。
8、出炉!脱模!大功告成!
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,我是徽州桃太郎,一位吃货!
对于有没有90后或者00后的面包品牌这个问题有以下我的答案。
1.乐乐茶是我目前认为市面上最新颖,更新速度较快,口味比较符合年轻一代。即新时代需要的,一家饮品与面包的制作的集合店。他的咸蛋黄系列和毛毛虫系列。味道绝对符合九零后或者零零后的口感和需要。
2.喜茶的面包,相比较乐乐茶而言。味道上没有什么吸引我的地方,但是,作为新式的集合店,相比较老牌纯面包店有一定的优势。那就是他的品类和更新速度也比较多,但是味道我觉得相比较乐乐茶,稍逊一点。
3.伏见桃山,也是一家集合饮品和欧包的新式集合店。他的欧包味道和质量都是没有话说的,但是唯一要让人吐槽的一点就是他的欧包产品的更新速度。有的时候跟不上。但是不得不说,他的红豆饼和黑米麻薯值得推荐。
4.超港是一家老牌的面包品牌,它的更新速度和味道。是值得大家认可的,但是相比较新式面包饮品集合店,他的创新往往不够,有点后劲不足的感觉。
5.蓝塔,原来的好利来,老牌品牌,现在产品的口味逐渐向年轻化倾斜,值得一试。
6.奈雪的茶,也是集合店,但是口味不太符合我,不过路过时会看到年轻人买,也可以试一试。
7.爸爸糖吐司,一家专门做吐司的面包店,每种口味都很好吃,缺点是单价有点贵,产品更新速度有待提高!
其他类似的店还有很多很多,不能一一推荐,如果是对于吃而言,以上这些应该能多少对你有点帮助,但如果要创业的话,建议慎重考虑,身边有朋友也从事面包店创业,根据他的经历,面包店没有长时间的积累和口味的人口、或是大手笔的营销推高,很难生存,所以还是远观近尝为妙!谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
以下是吃过的几个品牌,也是看别人推荐的
桃李
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