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有些地区甘蔗为啥不好卖？
甘蔗,巴西,都是有些地区甘蔗为啥不好卖？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
问题补充： 有些地区销售价格过高了，消费者承受不起!
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
甘蔗的品质如何取决土壤和水分，沙质土壤的地区种出来的甘蔗就会偏硬，纤维多，如果在种植期间雨水偏多的话，它的糖分就会偏少，如果土壤肥沃的话，如黑质土地，所种出来的甘蔗，不管雨水的多少，它都是很甜，而且纤维少，又脆水分又多，想想我都流口水了[大笑]
回答于 2019-09-11 08:43:50
没找到销路我们这里春节可以销售几十吨
回答于 2019-09-11 08:43:50
1种植时选对品种。2收获前多联系门路。主动找经济人或收购商3自己有条件，拉出去零售利润大一些。4组织下身边的种植大户，核算下产量，主动联系糖厂谈合作。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这不仅仅是甘蔗本身的问题，更是消费观念和方式转变的问题。
甘蔗品种的缺陷。现在国内种植的甘蔗，基本都是以制糖的原料为目标，选育的品种。制糖工业来说只要糖分够好其他缺陷都可以忍受，而鲜食甘蔗则不同。它对口感的要求更高，毕竟人的口腔可比榨汁机挑剔多了。过多的残渣、粗糙的口感都是它的弊端。各位重要的是鲜食本就是甘蔗需求中的小头，现在更是在不断下滑，这样就难有培育新品种的动力了。如此陷入恶心循环，只能越来越差。
市场渠道变少。传统上鲜食甘蔗主要出现在，大型的农贸市场、集市等人流量大的地方。现在随着生活节奏的变快、卫生管理和食品安全管理的加强，小型的便利店越来越受到欢迎。小型的店面为了增加客流量往往在不大的销售面积内，拜访更多品种的食物，而且每种的存量都不大。靠多品种，少库存来降低经营风险。而甘蔗过大的长度，使其不易存放，狭小空间内存放难度很大。管理过仓库的知道，不怕重，不怕多，就怕这种不规则还数量少的货物。而且要销售甘蔗，就必须得学会快速剥皮和切割的技巧，毕竟没有人会拿着整根回家。多种状态影响下，鲜食甘蔗的销售渠道在萎缩。
食用方法的变化。现在生活节奏很快，大家都普遍更喜欢速度较快和方便的食用方式。比起喝果汁的便捷，直接啃甘蔗可就麻烦多了。当然吃肉有吃肉的乐趣，啃骨头有啃骨头的兴致。但总体趋势上说，愿意直接啃甘蔗的人在变少。而且现在每户的人口数量在下降，2人/户的人数也使一根甘蔗需要花费更多时间才能吃完，增加储存的麻烦。
以上多种因素决定了鲜食甘蔗越来越不好卖，我建议您以后可以多考虑下出售加工过的甘蔗。比如甘蔗汁、鲜食的甘蔗段等。或者考虑在特定的地点销售甘蔗，如大集，景区门口等。
作为一个食品从业者，希望我的回答对您有所帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好我是，简简单单！关于有些地区甘蔗为好为啥不好卖？这是我的个人见解！
1 专业问题
虽然我国中干在历史也很悠久，但是相比于大洋彼岸的巴西，才是甘蔗种植大国，他们每年的食糖出口量占全球一半左右，2015年我国产了870万吨蔗糖不够吃，还要从巴西进口270多万吨原糖。我们每年从巴西进口那么多糖，主要是因为便宜，比收购自家农民种的甘蔗加工出来的糖还便宜。那么问题就来了，同样都是种甘蔗，人家为啥能种这么多，还能便宜出口，不要成本吗？
因为专业所以便宜。成本便宜自然有利润，所以大伙都愿意种。
2 成本问题
巴西甘蔗的种植成本比中国低很多，主要得益于他们的机械化程度。在巴西，一个中等规模的甘蔗种植场能有十万亩左右，非常有利于大机器的使用，大部分地区都是机械收割甘蔗，有80%左右的地区能实现全程机械化，巴西运输车也能实现每车装运甘蔗几十吨，在甘蔗制糖中还能利用网络全程监控，人工成本？这是几乎不存在的事情。
巴西的甘蔗种植对化肥的依赖度比较低，从另一个方面降低了成本。他们选育出的甘蔗品种需氮肥少，可以减少氮肥的施用，可惜这样优良的品种引入我国后却水土不服，出现了易倒伏和糖分低的问题。一直以来，我国很多甘蔗种植区施用氮肥都过多，有的地区甚至是巴西人的10倍，难免会加大成本投入。
相比于巴西，中国农民种甘蔗不赚钱，都是因为成本。对咱们而言，提高机械化水平，加快土地流转，培育优良的品种，都有利于降低成本，提高农民种植积极性。
最后谢谢你。能够阅读我的这些回答，希望能对你有所帮助。
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