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焦糖奶茶怎么做？最好有视频？

牛奶,茶叶,焦糖焦糖奶茶怎么做？最好有视频？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

焦糖奶茶怎么做？最好有视频？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

把茶叶和白糖一起倒入锅中翻炒均匀即出现焦糖色，倒入牛奶煮开，把茶叶过滤后倒入杯子中，焦糖奶茶就做好了！好闻而且味道很正！

回答于 2019-09-11 08:43:50

红茶加糖炒，炒到起泡泡，加入牛奶在煮一会就好了

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，我是二嫂美厨

很开心回答你这个问题，很多人都是一看就会，一做就废[害羞]，你可以具体看我发的视频，一分钟就学会，简单三步，绝对零失败，喜欢的话可以收藏一下[呲牙]，祝您生活愉快

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴可以回答这个问题。
我个人的经验是:
第一:准备白砂糖，牛奶，还有红茶。我的视频里没有白砂糖了，只有棉白糖。所以大家就凑合的去看吧。
第二步:锅里不要放油，把白砂糖放进去，让他自己慢慢融化，等到他变色了就可以了关火。然后再继续加入牛奶，倒入牛奶你会发现里面的糖是硬的，没关系，你开火熬就行，开中火就可以，一定要守在旁边，不要溢出来，注意（糖不要放多，要少放一点，视频里我放的有点多，稍微有一点点苦)继续加入茶叶，直到他开了以后就可以关火了。
第三步:在拿筛子把茶叶过滤掉就可以喝了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

珍珠奶茶简单易做，成本又低，最适合在家做了。大家可以根据口味习惯，控制糖和茶的量。如果家里没有备用的珍珠，以下这个制作方法就很实用了。

材料：

红茶10g、牛奶500ml、木薯淀粉50g、白砂糖、红糖20g

做法：

1、在锅中倒入水后，放入红糖，调至中火；水沸汤后，倒入木薯淀粉，转至小火；用筷子或搅拌工具将其搅拌成团状（注意不要粘锅），即可关火；

最后，将木薯粉团搓成一个个黄豆般大小的小球，放置一旁备用。

2、在锅中重新倒水，煮至沸腾后，把珍珠倒入锅中，调至中火，煮约6分钟即可；将煮熟的珍珠放入凉水中备用。

3、锅中加入白砂糖，搅拌至琥珀色时，倒入牛奶、茶叶，同时用擀面杖轻轻捣茶叶（喜欢浓茶的可以捣久一些）；将其用小火熬煮至不再变色即可。

4、准备一个杯子，放入备用的珍珠，然后倒入过滤好的奶茶，一杯香浓顺滑的珍珠奶茶就做好啦！




回答于 2019-09-11 08:43:50

炒糖计冒烟 后盛起 倒在奶茶里搅 顺一个方向

回答于 2019-09-11 08:43:50

茶叶和糖放锅里小火翻炒，糖炒化冒泡的时候，就可以倒牛奶啦。牛奶煮开，过滤入杯，就OK啦～

回答于 2019-09-11 08:43:50

1、准备原材料：白砂糖、红茶、牛奶

2、白砂糖小火慢熬出焦糖色

3、加入牛奶搅拌至糖溶化

4、加入泡开的红茶，小火慢煮到微开

就可以喝到家庭版自制超简易焦糖奶茶了

就按照视频步骤做就好啦～很简单

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