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喝下去特别苦的普洱生茶，是不是不好？

普洱茶,茶多酚,儿茶素喝下去特别苦的普洱生茶，是不是不好？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

4、茶多酚具有清热降火的功能

茶多酚也有很好的清热降火的功能，对我们身体健康起到一定的调节作用。

5、茶多酚能够与多种金属离子发生络合反应，降低重金属离子对人体的损伤。

大家都知道碳水化合物、蛋白质、油脂、维生素、矿物质和水是人体必需的六大营养素，茶在营养学界早已被作为最佳推荐的抗氧化食品，有人甚至把茶里的茶多酚叫做第七营养素，与其它的六大营养素并列，所以，您今天喝茶了吗？

学着喝茶

日子可以继续繁忙而普通

但心一定会慢慢的精致

把喝茶当做一种习惯

精致也会成为日子的常态

回答于 2019-09-11 08:43:50

不苦不涩不是茶。

回答于 2019-09-11 08:43:50

不苦不涩不是茶。

回答于 2019-09-11 08:43:50

对于普洱茶中的苦来说，分为两种，一个是茶种苦，一个是工艺苦。茶种苦苦在舌面及整个口腔，工艺苦苦在上额。

在我们经典普洱体系来看，简单的说苦不化是可谓不好的苦，苦能化甘的速度和持久度可以作为好茶的一个参考。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

很多山头的新普洱生茶都会苦，这是正常的情况，只不过苦的程度不一样而已，一般苦几秒后就会带有回甘和生津，如果普洱茶一直苦味不散就可能出现问题了，可能是变质了，要慎重喝了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

按照普洱茶的内含成分来说，它一定会是苦的。斗记对普洱茶的介绍中说过，普洱茶都是会有涩感，甚至不仅仅是普洱茶，茶中含有的儿茶素、咖啡碱等物质都是呈现苦味的，所以普洱茶的苦并不能代表它的好坏。

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