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有破壁机了还需要买绞肉机吗？
绞肉机,肉馅,的话有破壁机了还需要买绞肉机吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
你就一句话“以后洗碗的事我承包了，谁也不许跟我抢”谁抢跟谁急，看她还买不买，如果做不到，那就闭嘴吧，老婆要买就让买去呗，花点小钱买安心[大笑]
回答于 2019-09-11 08:43:50
不用买了
回答于 2019-09-11 08:43:50
不需要
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人认为，如果条件允许，破壁机和绞肉机最好都作为厨房必备，或者再单配一个破壁机的绞肉杯，生熟分开，荤素分开比较卫生干净，也好清洗。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得两个不关联
回答于 2019-09-11 08:43:50
需要对购买回来的猪肉进行彻底的清理，建议在清洗的时候可以放入一些花雕酒，这样就可以把猪肉表面的血水很好的清除干净，在清洗的时候可以顺便的把猪皮去除，这样可以保证打磨出来的肉质更加的细腻顺滑，此外在选择猪肉的时候最好是可以肥瘦适中。
2、把洗好的猪肉放一部分到破壁机里面，建议大家不要一下子放太多，可以分两次打磨，如果放太满的话在打磨的时候就会出现一些问题，放好盖上盖子之后就可以直接按下功能键，如果是打肉馅的按键的话就直接点击即可，如果没有的话，可以选择果汁键来替代也是可以的。
3、在经过一定时间的搅拌之后，破壁机会自动停止工作，这个时候我们再打开盖子，把里面的肉馅取出来就可以了，在取肉泥的时候要注意不要被刀片划伤，此外要及时的清洗，这样可以避免破壁机出现细菌滋生情况。
扩展资料
一、破壁机工作原理
1、破壁料理机是采用超高速电机，带动不锈钢刀片，在杯体内对食材进行超高速切割和粉碎，从而打破食材中细胞的细胞壁，将细胞中的维生素、矿物质、植化素、蛋白质和水分等充分释放出来的一种食材加工产品。
2、影响破壁率和破壁效果的主要因素包括：
1）电机的负载转速。
2）经由连接器传动到刀片的转速。
3）刀片的数量、长度、厚度参数。
4）杯体的形状参数等。
二、破壁机清洁保养
1、使用后可在容杯中装入适量的清水，开机15秒左右，即可以清洗破壁料理机刀上的食物杂质，也可用开杯器取出刀组清洗。
2、使用后清洗容杯、杯帽和帽盖，若加工油腻性食物，则用洗涤剂清洗，然后用清水洗干净并擦干，注意不要用腐蚀性清洗用品。主机用干净的湿布擦拭干净即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
破壁机跟绞肉机打肉糜不是同一原理，破壁机打出来是肉泥不是肉糜口感上有很大区别的，经常做中餐很有必要，卖肉的地方免费绞肉是买一斤肉出来只有8两另外二两在机器里[我想静静]而且没有自己家机器打得干净。而且绞肉机不仅可以绞肉还可以打辣椒做辣椒酱、打蒜泥等调料，一起要手工剁的都可以用机器代替。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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