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散养藏香猪好养吗?市场如何?
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发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
散养一般做好驱虫。防疫。消毒。是很好养的。现在市场有巨大缺口。市场发展空间很大
回答于 2019-09-11 08:43:50
藏香猪是一个地方品牌,它肉质细,口感好,因常放养在原始森林的边缘,寻食山花野菜,各种草药的根径,还有野果及核,渴了喝山泉流水,善于奔跑段炼,它享受的是大自然的美,因此它的肉特别的鲜香,可谓誉满地方的盛名。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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藏香猪是林芝地区的特产。正宗的藏香猪因放养在山林之中,常年食用丰富的野生植物和藏药材,体型娇小,营养价值高,而且肉质鲜美,不油腻,如今在市场上广受欢迎,供不应求。据介绍,经国家有关部门检测,林芝地区工布江达县措高乡结布村的藏香猪质量最为上乘。
藏香猪如何喂养
藏香猪可以通过放养来节约饲料成本,但规模化养殖后放养区域的草料很难满足大批量藏香猪的需求,因此利用优质牧草养藏香猪,不仅可降低饲料成本,还可提高藏香猪的瘦肉率,但要限定食量。藏香猪的养殖夏秋季节,种草养猪以鲜草直接饲喂为主要的牧草利用方式;冬春季节,以优质草粉或打浆青贮的牧草作为混合饲料成分喂饲。利用优质牧草养藏香猪,可降低饲料成本,提高猪的瘦肉率。
回答于 2019-09-11 08:43:50
未来藏香猪养殖前景
一、藏香猪生产性能
藏香猪具有耐高寒、耐粗饲、生长慢、体格小、性成熟早、繁殖力低、基因纯、抗逆性强、肉质细嫩、味鲜美等独特的生物学特性。藏香猪的出生体重在300~500g,自然放养1年后体重一般也只有35~45kg,母猪略大于公猪。四川省畜科院藏香猪保种场的成年公猪体重达到85.93kg,母猪达到105.67kg。屠宰率52%~66%,瘦肉率高。宋社果等测定藏香猪的平均屠宰率为75.75%,瘦肉率为46.88%,含脂率为29.48%。藏香猪性成熟早,公猪20多天就有爬跨行为,50~60d出现排精现象,70~90d达到性成熟,公猪初配年龄在90日龄、体重达10kg左右为宜。母猪性成熟晚,120d左右开始发情,初配年龄在5个月左右,体重约为20kg为宜。母猪发情特征明显,发情周期短,产仔数少,尤其头胎。发情周期为25.17d,持续期为4.72d,妊娠期为114.96d。成年母猪乳头多为5~6对。藏香猪在原生态纯自然放养的状态下生长,其肉质鲜嫩,皮薄肉香,藏香猪肉的蛋白质含量高达21.8%,高于普通猪31%~70%;脂肪含量低,仅为普通猪的18.8%~28.1%;热量低,是普通猪的60.85%~76.10%;肉品质氨基酸含量高,钙、磷含量比例高,符合人体生理需要和健康需求,非常适宜制作老年食品、保健品,是一种味道鲜美、营养丰富、品质优良的天然绿色肉食品。
二、藏香猪养殖现状
藏香猪作为西藏特有的一种古老畜种资源,由于长期在高海拔的野外放养,其体格健壮,嘴尖头长,蹄细骨硬,善于奔跑,具有极强抗病力和抗寒力,成年藏香猪大都自然生长2年以上。在主要原产地西藏林芝地区,其烹饪方法已被列入当地的非物质文化保护名录,并已申报第二批西藏自治区级及国家级非物质文化遗产保护项目。“喝泉水、吃山珍”长大的藏香猪正成为藏族饮食文化的一个品牌。据介绍,经国家有关部门检测,林芝地区林芝县错高乡的藏香猪质量最为上乘。作为藏香猪最集中的地方,林芝建有西藏最大的藏香猪肉制品加工厂。藏香猪很早被成功引种到内地,并且部分地区已经发展到一定规模。四川、甘肃、陕西、山东、江苏、贵州、江西、福建、安徽、河北、河南、山西、湖北、重庆、云南、青海和湖南等地都有养殖。其中,云南、贵州、四川、陕西、江苏发展的较好。2011年,八师石河子市成立了青龙农业开发有限公司,从西藏引进原种藏香猪,开始进行特色养殖。通过1年的试养,2012年初步形成580余头藏香猪的养殖规模,积累了一定的藏香猪培育和饲养经验。目前,公司养殖规模扩大至近万头,形成一定的饲养规模。对优化八师养殖业产业结构,为边疆地区提供新的优质特色肉食品作出了贡献。藏香猪主要在山区放养,1年可繁殖2次,繁殖能力强,便于短时间内规模化扩张。随着人民生活水平的不断提高,人们对肉食品的消耗量及品质要求也随之增加,鸵鸟肉、鹅肉、鹅肝、香猪肉等逐渐走上人们的餐桌,目前国内市场特色肉食品消费群体与日俱增。藏香猪脂肪含量很低,猪皮薄,肉质鲜美,营养丰富,顺应当前倡导绿色健康饮食观念,作为绿色健康食品藏香猪产品市场潜力很大,有广阔的市场前景。
三、藏香猪养殖前景
1、藏香猪是林芝地区的特产。正宗的藏香猪因放养在山林之中,常年食用丰富的野生植物和藏药材,体型娇小,营养价值高,而且肉质鲜美,不油腻,如今在市场上广受欢迎,供不应求。据介绍,经国家有关部门检测,林芝地区工布江达县措高乡结布村的藏香猪质量最为上乘。
2、藏香猪如今已经成为全区着名的礼品,在市场上供不应求,很多人是专门驱车到此求购。大猪最高每头可售1500元左右,小猪每头售价也在800元左右,仔猪每头约400元。用于繁育的母猪不出售,但可受到国家补贴。结布村78户农牧民养殖藏香猪,少的约30头,多的约100头,最多一年出售约50头。养殖户平均每年可据此增收10000多元。
藏香猪养殖政府补贴
藏香猪养殖政府有没有补贴,具体应咨询当地政府。
藏香猪养殖技术
1、选择优质的饲料:能量饲料以大麦、小麦、碎米、糙米为最好;蛋白质饲料以豆饼、豆粕、花生饼为宜。鱼粉、蚕蛹粉应少用或不用,禁用棉籽饼、糟类饲养。
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