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疫情期间，你在家最喜欢做什么美味？

疫情,凉皮,我的疫情期间，你在家最喜欢做什么美味？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

我喜欢做无骨鸡爪，这个时候，还是要做点事情调节情绪！不然一直关注疫情，怕怕的

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，我是大山，感谢支持，欢迎关注!谢谢！

我喜欢看微博上的美食博主发的美食教学，只要是有创意且简单的我都想做做看

回答于 2019-09-11 08:43:50

疫情期间，春节本土人最喜欢的是自家里养的鸡鸭鱼类的食物，还有农家种的小菜，本地方的小美食，这些东西农村比较常见，感觉同平常差不多，没有多大变化，历史以来一直这样。

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为这场突如其来的冠状病毒，在家里已经呆了二十天了，每天吃喝拉撒，无聊透顶，

无聊在家最喜欢的就是刷视频了，特别是是各种各样的美食，虽然吃不到，“望梅止渴”那也算是一点安慰嘛。看着看着，我就发现不对了，为啥，都是给我推的自制凉皮的视频，难道我内心对于凉皮的渴望已经这么明显了么。

算了，还是自己动手丰衣足食吧，我的厨艺已经按捺不住了。凉皮那肯定是要做洗面凉皮的，没有面筋的凉皮就木得灵魂。洗面凉皮的制作过程就不多说了，配方千千万，而且操作起来很是简单，我着重说一下我的独家调味吧，说出来，绝对馋得流口水。

先把配菜胡萝卜、黄瓜切丝，香菜、葱切碎备用。拿出我专门调料盅，往里面放上五六瓣、炒制过的花生米，一起捣碎，有着些许的颗粒感就好啦。拿出一个大盆，倒入捣碎的料，用花椒、些许干辣椒炼过的食用油、适量香醋、生抽、白糖、盐，对了一定不要忘了花生酱，凉皮出不出彩就靠它了。最后放入备用的配菜，搅拌均匀，鲜口感，勾动馋虫。悄悄告诉你，吃了十几年的花生酱，最合我口味的就是极美滋了，试试，绝不亏！

这个凉皮真是火爆了，你不凉皮就不算是美食达人，[捂脸]疫情在家没事干，那就一起做做凉皮吧！

回答于 2019-09-11 08:43:50

疫情期间一直呆在家里，想吃好吃的也不敢想，因为想了还得到外面去买，那就有风险了。还是老老实实先把冰箱的存货解决了，相信疫情也快过了。加油！同抱！加油！我的国！

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