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为什么我们把自吹自擂称作为“吹牛皮”而不是“吹猪皮”?
猪皮,屠夫,牛皮为什么我们把自吹自擂称作为“吹牛皮”而不是“吹猪皮”?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
为什么我们把自吹自擂称作为“吹牛皮”而不是“吹猪皮”?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
吹牛皮是说大话、夸口的意思。那么为什么是「吹牛皮」呢?吹猪皮、羊皮不行吗?其实这在古代是有典故的,下面我给大家详细介绍下:
古时候黄河上游水流湍急,桥梁交通并不发达,人们使用的木船木筏常被水流和岩石毁坏,为了解决渡河以及运输等问题,就以有弹性的动物皮制作皮筏。直到二十世纪五○年代,没有铁路的黄河上游依然使用皮筏做为主要运输工具。
制作皮筏的主要原料是猪皮和羊皮,杀猪和羊的时候,放完血之后,为了让皮和肉分开,屠夫会在蹄子上方割开一个小口,用竹签、钢针插进去捅出一个小口,然后把嘴凑上去往里吹气,吹气的时候,要一边吹,一边用一根木棒顺着气流的方向敲打,帮助气流扩散。换气的时候要堵住小口,防止气流泄漏。一直吹到猪和羊全身都膨胀起来,就可以将皮肉顺利分开了。剥皮的时候,用刀轻轻拉开,皮就自己整块地脱落了,保持完好。
制作皮筏最主要的原料是羊皮和猪皮,在宰杀猪或羊之后,要先放血,然后将皮与肉分离。为了将皮与肉分开,屠夫会在蹄上割一个小口,以竹签或是钢针挖出一个小洞,接着用嘴向里面吹气。一面吹气,一面用木棒顺着气流的方向敲打,让气流扩散。一直吹到猪或羊的全身都膨胀起来,再用刀子轻轻一拉,皮就会顺利与肉分离。
剥下皮后,须将剥好的皮袋晒干,漆上青漆,再将皮袋吹鼓,依次序排开,用绳子串连起来,再架上细小的圆木,皮筏就完成了。
不过,羊虽然体积较小,要用嘴把皮吹到膨胀也需要很大的肺活量才办得到,因此换成体积更大的牛就更困难了 。牛的体型更大 , 皮毛坚韧且皮下脂肪少 , 所以想吹胀牛皮十分困难 。 一般情况下 , 是 不 可能有人办到的 。 所以,若听到有人说他能够吹胀牛皮的 , 那一定是信口开河 , 千万不要相信他。
这就是吹牛皮的来历,不知道大家学到了吗?关注小书蠹,每天分享给大家国学小知识!
回答于 2019-09-11 08:43:50
吹牛皮,实际确实应该和“吹猪皮”有关。屠夫杀猪,血放完了以后,会在猪的腿上靠近蹄子处割开一个小口,用一根铁条插进去捅一捅,然后把嘴凑上去使劲往里吹气,直到猪全身都膨胀起来。这样,剥皮的时候就会很方便,用刀轻轻一拉,皮就会自己裂开。这叫吹猪皮。但是,宰牛的时候屠夫极少用这种方法,因为牛体形庞大,皮又很坚韧,皮下脂肪又少,要把整头牛吹胀起来,非有极为强健的横膈肌和巨大的肺活量不可,断非常人所能为。谁要是说他能吹牛皮,那他就真的是在“吹牛皮”了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
用“吹牛”形容说大话,意思非常明白。那为什么不用“吹猪”、“吹羊”来形容呢?从前杀猪宰羊,血放完了以后,屠夫会在猪羊的腿上靠近蹄子处割开一个小口,用一根铁条插进去捅一捅,然后用竹管使劲往里吹气,直到猪羊全身都膨胀起来。这样,剥皮的时候就会很方便,用刀轻轻一拉,皮就会自己裂开。这叫“吹猪”或“吹羊”。如果用这种方法对付牛,就叫“吹牛”。
“吹牛皮”这一俗语,来源于陕甘宁和内蒙古一带。以前,这些地方的人过河,靠的是皮筏子。当地人用整只羊皮晒干漆上油漆,吹上气使它鼓起来,再把几只羊皮扎在一起,就可以渡河了。把小筏子连在一起,可以成为大筏子,大筏子连在一起,可以承载千斤重物过河。羊皮筏子较小,人们常用嘴把它吹鼓起来。
有个人说他不仅会吹羊皮筏,而且还能吹起牛皮筏来,后来有人真的将牛皮拿给那人去吹,因牛皮太大,那人怎么吹也吹不起来。从那以后,人们就用“吹牛皮”来形容爱说大话的人。
回答于 2019-09-11 08:43:50
吹牛皮,简称吹牛,又称吹法螺,说话不根据事实,夸大或浮夸话的内容。
据考,吹牛皮这个词最初确实和吹猪皮、吹羊皮相关。在古时候(现在乡下的老屠夫还在用),屠夫杀猪宰羊,血放完了以后,屠夫们会趁猪羊血液未冷前,在猪羊的腿上靠近蹄子处割开一个小口,用一根铁条(俗称捅条)插进去捅几个部位,然后把嘴凑上去使劲往里吹气,直到猪羊全身都膨胀起来。这样吹皮,让猪羊胀鼓起来,更容易用刮刀刮掉动物的死皮和毛,而且不会刮破皮子,能轻松得到完整的猪羊皮(完整的皮可卖高价),这个就叫吹猪或吹羊。在宰牛的时候,屠夫极少用这种方法,原因是因为牛体形庞大,皮下脂肪又少,要把整头牛吹胀起来,非有极为强健的横膈肌和巨大的肺活量不可,断非常人所能为。
相传,很久很久以前,有个屠夫宰杀了一头肥猪后,为了展示自己的高超技术,他就在猪后腿的蹄子旁边割了一个小口子,用长铁棍插进去捅开一条路子,再用嘴对着小口子用力地吹气,一会儿猪皮就膨胀了起来,屠夫用一根麻绳把口子扎紧,拿木棒子把死猪全身敲打一遍,使胀气均匀。死猪被开水烫过之后,刮起猪毛来,那真是又干净又轻快。屠夫的动作干脆利落,吸引很多人来围观。
大家纷纷夸赞屠夫的好手艺。这时,有个人想刷刷自己的存在感,就开口说起大话来:吹猪皮是不用吹灰之力的,吹羊皮也是轻而易举的,本人能吹牛皮,而且本人吹过的牛皮那可是数不胜数,你们这帮人真是少见多怪。众人的目光一下就被他的话吸引了。
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