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ktv管理(管理层如何管理好员工KTV)
员工,客人,工作ktv管理(管理层如何管理好员工KTV)
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
四、服务规范
进房服务时，应敲三下门再进房，礼貌行礼问好主动向客人介绍自己，然后按流程进行服务。服务过程中做到三轻：谈话轻，走路轻，操作轻，四勤：眼勤，手勤，脚勤，口勤
五、送客规范
当客人“埋单”后准备离开房间时应主动为客人开门，站立一旁，按标准姿势向客人鞠躬行礼：欢迎下次光临，同时微笑目送客人离开后
六、半跪式服务规范
1、上身下蹲，左腿弯曲，右腿膝盖着地。
2、上身微倾，面带笑容。
3、裙缝不宜正对客人，要侧身。
七、点烟规范
当客人拿出香烟时应主动为其点烟，点烟过程应调整火机的火苗的大小，火机火苗应朝外并用手遮挡，不要对着客人的脸部避免火苗烫到客人。
八、换烟盅规范
应用纸巾盖住烟盅的杂物，平移拿开，不得盖过小食酒水及客人的头上，清理杂物后用清水冲洗一遍并铺上纸巾，小心轻放回台面。
九、汇报规范
服务人员在营业中有事需要向上级汇报时应第一时间找当区管理员或主管上司，不得越级汇报，不得跨部门汇报。
十、行为规范
1、在通道见到客人主动让路，在与客只距离1.5--2米时行注目礼，随时注意主动让路，身体靠右边迈一步，左脚退后半步，右手五指合拢示意客人走的方向，笑着说：“先生/小姐，里面请。”
2、在走廊行走时，一般不要随便超过前行的客人，如需要超过时，首先说：“对不起。”待客人闪开时说：“谢谢。”再轻轻穿过。
3、不能靠墙、靠桌子和柜台。
4、不要勿视洗手间里的细节，每次离开都要冲水及洗手。
5、无论从客人手中接过任何物品都要说“谢谢”；与任何人无论接或送任何物品都应用双手。
6、当两人谈话时，你要找其中一方时，应静候在两人一旁，目视被找人而引起对方注意，当谈话告一段落时，才对被找人的对方说：“不好意思，打扰一下，我找×××（被找人）”，等交代完事情后，鞠躬并五指合扰示意他们继续谈话。
7、客人说“谢谢”时，要答“不用谢，这是我们应该的”；不得毫无反应。
8、任何时候打招呼不能用“喂，或直呼上司大名，上班时以职称相称，同事之间不得以“花名”相称。
9、对客人的询问不能回答“不知道”，确实不清楚的事情，要先请客人稍候，再代客人询问，或请客人直接与相关部门或人员联系。
10、谈话中如果咳嗽或打喷嚏时转身向后侧下方尽可能用手帕遮住，过后应该说“对不起”，或“不好意思”
11、客人提出过分要求时，应耐心解释，不可发火、指责或批评客人，也不能不理睬客人，任何时候不欠风度，并冷静妥善地处理。
12、凡进入包厢或办公室先敲门三声，再礼貌地说：“不好意思，打扰一下。”
13、不得用手指或笔杆为客人指示方向，尽可能左手放后背右手五指合拢指向前方为客人引导。
管理层如何管理好员工KTV3
如何做好一个基层管理者
一、“千里之堤毁于蚁穴”，一句看似简单的俗语，很客观地概括了管理的重点，就是注重生产中细节对过程和结果的影响。德国人严谨、善于思考的民族性格，造就了德国制造业享誉世界的美名，工作中的德国人对细节近乎苛刻的执着，是产品质量最有力的保证。忽视生产过程中细节对质量的影响，是对企业生命的不负责任。抓生产，其实就是抓细节。比如流水线上某个岗位耽误一秒，因连锁反应会使整个生产线停顿一分钟，长此以往，如何保证生产效率？
二、人的幸福感不仅来源于所获得的物质利益，更多地取决于社会的认同和工作中产生的成就感，以及对新知识技能的不断学习进步带来的`充实感。如何让你的下属在平凡的岗位上踏实地做下去，物质是基础，关键在于引导其发现自身不足之处，并指明学习进步的方向。工作中的失误是难免的，失误之后仅批评、处罚了事，是不可取的。要仔细分析查找原因，列举改进措施，使其在以后的工作中加以改进，学会解决问题的方法，才是治本之道。
三、为什么一个有世界级前锋的球队会输球呢？说明个人能力强固然重要，若是无法整合到队伍里形成合力，也不能达成预期目标。一个团队没有凝聚力，同样也没有战斗力。所以我们在给个人设定质量目标的同时，也要给班组设定质量目标。通过系列的奖罚措施，让员工认识到个人的质量水平对于团队评比的影响，从而产生集体荣誉感。在工作安排中要强调协作意识，在团队培训时多褒扬配合意识较强的个人，将因配合不当导致的失误作为反面典型，让员工充分认识到团队协作的重要性。
四、人都是有惰性的，如何有效调动员工工作的积极性，是一个值得所有管理者思考的问题。个人认为需要从两个方面入手。第一，加强培训力度。 员工整体素质如何，更多地反映了管理者的能力。针对不同教育水平、不同类型的员工，应采取不同的培训方法，要具有针对性，达到预期培训效果。培训时抱有更大的耐心，对其所提出的问题作细致的解答，举一反三，反复验证，直到其完全明了为止。第二，设立绩效考核制度。如果达到质量目标和未达标的员工在收入分配时一致的话，会使员工在工作中逐渐失去积极性、主动性。那么，从制度上设定奖惩规定，从而影响到员工工资收入，结合第一点，即能从根本工作的热情调动起来。
五、作为管理者，务必将公司各项要求执行到位，处理问题时要注意坚持“三公”原则，尤其不能分远近-亲疏，区别对待。首先要自我约束，做好行为规范“标兵”。这样才能要求下属，帮助其充分认识到错在何处，以便改之。
如何做好一名基层管理者呢
做为一名基层管理者，首先要管理好人，人才是管理的核心之一，要管理好别人的同时要先管理好自己，要以身作则，所以一定要不断的提高自己各方面的素质，道德修养，人格魅力.
一、做事要有计划，并做一个主动的人
平时工作中要分清主次，做好详细的计划，凡是想到的，只要是对的，经与领导沟通后必须要立即行动，学会有效的去利用时间与管理时间，并积极主动的待人接事，克服拖延，有始有终，坚持到底把事情作好，并全力以赴!与上，下工序之间所产生的矛盾要主动去找相关人员进行了解并分析原因及制定相应的措施.
二、要多倾听大家的意见
大家的意见不一定是对的，可是假如他们十次对一次，那一次可能就是非常重要的，所以在平时工作中要特别的珍惜大家中的每条建议，哪怕是他的建议不合理，也要珍惜他这样的精神，如果某一次冷落了他们的建议或干脆直接一个"不采用，表示也不重视，不珍惜，都很有可能打消大家的积极性，对与员工所提的建议如果执行起来比较麻烦的话，首先要给员工说明在执行时有和困难，因为作为一个基层管理，就会站在更高一层的角度去考虑问题，员工可能只站在他个人的角度去考虑问题，故在处理员工所提的建议时，不要给一句话:不采用.应该先给员工讲解此建议的好处在哪，在讲该建议对于其他工序所带来的隐患等等.这样就不会给员工产生认为我们不重视建议的现象.
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