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闲情偶记(《闲情偶寄》原文及翻译)
李渔,闲情,它的闲情偶记(《闲情偶寄》原文及翻译)
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
至于它可口的地方，就是莲籽与藕都可以放入盘中，一齐摆上餐桌，使人满口香味芬芳。 只有霜打的枯萎的叶子，七零八落很不好看，好象成了被遗弃的废物；但是把它摘下贮藏起来，又可以在明年用来裹东西。
这样看来，芙蕖这种东西，没有一时一刻不适于观赏，没有那部分那一点不供家常日用。（它）有五谷的实质而不占有五谷的名义，集中百花的长处而除去它们的短处。
种植的利益难道有比它还大的吗？《闲情偶寄》《柳》的翻译 【译文】柳树贵在柳枝下垂，柳枝不下垂就宁可没有柳树。柳枝贵在长，柳枝不长就没有袅娜景致，只是下垂没有什么益处。
这种树是招纳蝉的处所，各种鸟也往往栖息在上面。漫长的夏天不让人感到寂寞，能时时听到蝉唱鸟鸣，这树都有功劳，而高高的柳树是功劳最大的。
总之，种树不只是让眼睛娱乐，还能使耳朵愉悦。眼睛有时却不能娱乐，因为人躺在卧榻上；耳朵就没有什么时候不愉悦。
鸟鸣中最可爱的，不在于人坐着的时候，却偏在于人睡着的时候。鸟音适宜在早晨听赏，人们都知道这个情况；然而正是它单单适宜于早晨听赏的缘故，人们就没有察觉它。
鸟儿防备射猎，没有哪个时候不是这样。过了卯时辰时之后，人们都起床了，人们起了床而鸟就不能自在安宁了。
忧虑担心的念头一萌生，虽然想要鸣叫都不能，鸣叫起来也一定没有动听的声音，这是它（听赏鸟鸣）不适宜在白天的原因。早上人们却都没起床，即使有起床的，人数也是寥寥无几，鸟儿没有防患的想法，自然能尽情表现它（善于鸣唱）的本领。
况且舌头憋了一夜，心里痒痒的只想一展唱技，到这时都想摆弄歌喉了，所说的“不鸣则已，一鸣惊人”的情况就是这样，这是它（听赏鸟鸣）适宜在早晨的原因。庄子不是鱼，能知道鱼儿的快乐；笠翁不是鸟，能懂得鸟儿的心情。
凡是啼鸟鸣禽，都应当把我当作它们知己呀。 种树的乐趣有多种，但是它对于高雅的人不便的情况也有一个：枝叶繁茂，不透月光。
阻隔着月亮而不使人看到（月光），这是它无意而造成的过错，不值得责备它。然而不是树木无心，而是人无心罢了。
假使在种植树木的当初，预防到这一点，留下一线闲余的天空，用以等待明月（在树木之间）出没，那么白天晚上就都能得到它的好处了。《闲情偶寄》《木槿》译文 【译文】 木槿花朝开而暮落，作为它的一生也是很苦的。
与其易落，还不如不开？上帝这个造物主创造它，也可以说是不怕麻烦了。有人说：不能这样说。
木槿这种花，就是以花来现身说法，去儆戒愚蒙人的花。花的一天，好像人的百年。
人看人的百年，自己觉得很久，人看花的一天，就感到极为短暂了。不知道人之看人，就好像花之看花，人以百年为久，花岂不以一日为久呢？无一日不落之花，则无百年不死之人就可以知道了。
这就是人之似花的地方。可是花开花落之期虽少而短暂，还有个一定不变之数，朝开暮落的花，一定不会幻变而成为朝开午落，午开暮落；而人之生死，则没有一个一定不变之数，人有不及百年而死的，有不及百年之半或百年之二三成而死的；所以——花之落是有一定时间的，人之死却是没有一定时间的。
如果使人也知道木槿的一生，到晚上一定落，那么人的生前死后之事，就可以自己来把握了，可是这是不可能的。这就是人之不能够像花的地方。
人能这样看，那木槿这种花，就应当与萱草一起种。看到萱草则能忘忧，看到木槿则能知戒。
所以说木槿这种花，就是现身说法去儆戒愚蒙人的花。 《葱蒜韭》【译文】葱蒜韭才这三样东西食蔬菜里面气味最终的。
能让人唇齿芳香的是香椿芽；能使人唇齿和肠胃都带有难闻气味的是葱蒜和韭菜。明知道香椿芽香，吃着菜的人却很少，明知道葱蒜和韭菜臭喜欢吃的人却很多。
这是什么原因呢？因为香椿芽味道虽然香却比较淡，不像葱蒜和韭菜味道那么浓。味道浓就被人喜爱甘愿忍受难闻的气味，味道淡就被人们忽视就算想起能引起注意也不被接受。
我从饮食中悟。
6. 闲情偶记的作品赏析
李渔在《闲情偶寄》中，记述了不少的品茶经验。其卷四“居室部”中有“茶具”一节，专讲茶具的选择和茶的贮藏。他认为泡茶器具中阳羡砂壶最妙，但对当时人们过于宝爱紫砂壶而使之脱离了茶饮，则大不以为然。他认为：“置物 但取其适用，何必幽渺其说”。 他对茶壶的形制与实用的关系，作过仔细的研究： “凡制茗壶，其嘴务直，购者亦然，一幽便可忧，再幽则称弃物矣。盖贮茶之物与贮酒不同，酒无渣滓，一斟即出，其嘴之曲直可以不论。茶则有体之物也，星星之叶，入水即成大片，斟泻之时，纤毫入嘴，则塞而不流。啜茗快事，斟之不出，大觉闷人。直则保无是患矣，即有时闭塞，亦可疏通，不似武夷九曲之难力导也”。 李渔论饮茶，讲求艺术与实用的统一，他的记载和论述，对后人有很大的启发。
正清人李渔在《闲情偶记》中这样写道：柳贵乎垂，不垂则无柳；柳贵乎长，不长则无婀娜之致。古往今来，诗人们或咏柳喻人，或借柳送别，或缘柳抒情，柳成为中国诗歌中一道亮丽的风景。
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7. 名词解释：“闲情偶记”
闲情偶记[xian qing ou ji]Daily Jottings for Health
本书是几百年来描述中国人生活艺术的极为出色的著作之一。本书的特点是从养生的角度出发，详细谈论中国人的生活艺术，例如富人、贵人和穷人的行乐之法，春、夏、秋、冬的行乐之法，以及睡、坐、行、立、饮的行乐之法，其中处处体现了中国人机智、幽默和乐生达观的一面。难怪林语堂先生在他的著名的《生活的艺术》一书中，对李渔的人生态度非常欣赏，并在书中多次引用了其中的有关内容。本书在分段注解、翻译和内容的编排上独具特色，相信读者会在这种旁通博览的阅读中产生一种愉悦的感受。
《闲情偶寄》为李渔重要著作之一。内容包含戏曲理论、饮食、营造、园艺、养生等。在中国传统雅文化中享有很高声誉，被誉为古代生活艺术大全，名列“中国名士八大奇著”之首。
《闲情偶寄》中的“饮馔部”，是李渔讲求饮食之道的专著。他主张于俭约中求饮食的精美，在平淡处得生活之乐趣。其饮食原则可以概括为24字诀，即：重蔬食，崇俭约，尚真味，主清淡，忌油腻，讲洁美，慎杀生，求食益。这正表现了中国传统文化对饮食的美的追求。《闲情偶寄》文字清新隽永，叙述娓娓动人，读后留香齿颊，余味道无穷。周作人先生对此书推崇备至，认为本书唯一缺憾中在于没能涉及老年生活，否则必有奇文妙论。总之，《闲情偶寄》不仅熏陶、影响了周作人、梁实秋、林语党等一大批现代散文大师，开现代生活美文之先河，而且对我们今天提高生活品位、营造艺术的人生氛围仍有极大的借鉴价值。
8. 李渔《闲情偶寄》原文意思.
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