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泾渭茯茶(泾渭茯茶“泾百茯”,揭秘“菌花香”的正确打开方式)
金花,砖茶,也是泾渭茯茶(泾渭茯茶“泾百茯”,揭秘“菌花香”的正确打开方式)
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
说起泾渭茯茶相信很多陕西人都知道 ,茯茶是陕西的特产,很多喜欢喝茶的人多多少少对茶都有一些了解,茶主要分为六大类,分别是黑茶,白茶,红茶,绿茶,乌龙茶和黄茶,而茯茶属于六大类中的黑茶,“泾百茯”茯砖茶相信大家都很熟悉,是现在网上特别火的一款茯茶,不仅口感很好,而且茶中还发现有“冠突散囊菌”我们俗称“金花”,“金花”有溶解脂肪,调节新陈代谢的作用,口感也是非常特别的,因此大家也是非常喜欢的。
茯砖茶中有“金花”后,热度也越来越高,看外“冠突散囊菌”看起来是白色的“满天星”一样,但是当放大之后会发现“冠突散囊菌”就像是金色的小花一样看起来非常的绚烂,因此被大家称为“金花”。茯砖茶大家都知道是属于后发酵的茶,而“泾百茯”采用的原料都是陈华了一年以上的特级黑毛茶和传统的工艺制作而成的,不仅制作成本高,而且为了茯砖茶后期的继续发展,留下了后期的转化空间。
不仅适合自己喝,而且送家人送朋友都是非常不错的选择,茯砖茶最重要的标志就是“金花
”,三年陈茶,采用自然发花,色泽鲜艳,打开茶包后不仅有茯茶的香气,就连金花的“菌花香”也是非常清新,口感醇厚,茶叶中夹杂着“菌花香”清新爽口,“菌花香”不管是在热水的冲泡下还是热水的烹煮下,都不会被损坏,所以大家也用担心“金花”的作用降低,“泾百茯”最常见的冲泡方式有三种。
第一种冲泡法:采用直接冲泡的方式,在茶壶的选择上可以根据自己的爱好,水温100OC,先烫壶,然后投茶,冲泡12分钟,进行过滤,这样的冲泡方式,不仅可以感受到茶香的醇厚,而且还能品到“菌花香”的味道。
第二种烹煮法:将茯茶按照1:20的比例额放入壶中,进行烹煮,这样出来的茯茶茶味浓郁,在烹煮的过程中,不仅可以感受到煮茶的乐趣,而且从煮茶中也可以学到很多的人生道理,俗话说“人生如茶”先涩后甜,刚开始微涩,经过反复烹煮茶味也会变甜。
第三调饮法,现在很多人都非常追求特别,因此喜欢茯茶的人也可以选择调饮法来进行制作,根据自己口味来做出一款独一无二的茶!
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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