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茅台镇的酒(茅台镇的酒除了茅台之外,都有哪些品牌,除了茅台没好酒喝了吗?)
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
茅台镇的酒除了茅台之外,都有哪些品牌,除了茅台没好酒喝了吗?
中国人对酒的特殊执念,可以追溯到了千百年前,从那个时候起,中国人就对美酒的追求孜孜不倦,无论怎么说,白酒已成为了我们生活中不可或缺的一部分,喝好酒过好生活,是我们大家都追求的理想状态,一杯好的白酒,不仅可以让我们从喝酒这件事上获得快乐,而且能让我们在社交中更得心应手。
相比起西方的酒,中国的白酒更讲究口感,所以在香型的划分上也更加细致,酒企们也把酿造好酒、注重质量作为了头等大事,毕竟中国的白酒工艺还是相当复杂的。
最初中国的白酒市场被清香型和浓香型两大香型所瓜分,但是随着酱香酒的兴起,再加上持续的酱香热,让酱香酒很快就占据了一席之地,与其他两大香型的白酒分庭抗礼,形成了三分天下之势,虽然之后又分离出来不少其他香型的白酒,但是基本都是基于三大香型白酒划分出来的。
说到酱香酒,大家应该会想起整个酱香酒产量占全国一半以上的茅台镇,而盛产酱香酒的茅台镇,除了最知名的茅台酒以外,还都有哪些品牌的酱香酒呢,难道是除了茅台就没好的酱香酒可以喝了吗?
当然不是,在当地人心中,茅台虽好,但是不是上善之选,毕竟茅台酒的价格不是天天喝得起的,那么作为一个茅台镇人,在他们心中有哪些高性价比的酱香酒呢?下面这四款酱香酒,是当地人最喜欢喝的,不仅好喝不贵,而且都是百分百纯酿酿造。
【蒸台坤沙酒】
茅台镇的新兴品牌“蒸台”,不仅有着历史悠久的酒厂作为支柱,而且在酿造上有着得天独厚的自然环境,在茅台酒厂旁边的它,不仅在选材上选择与茅台相同的原材料,而且经历6年之久的窖藏时间方可装瓶,这样的酒怎能品质不好。
口感上,蒸台坤沙酒是一款纯正的坤沙酱香酒,整个酒醇厚而细腻,喝完之后回味悠长,适口性非常不错,就算是刚接触的酱香酒的朋友也能接受。
【平坝窖酒】
这款酒可能对于外地的朋友来说比较陌生,但是对于本地的朋友来说,这款酒是非常不错的酱香型佳酿,不同于茅台镇的传统酱香酒,它除了采用了高粱小麦作为酿造原料以外,还运用了中药材加入酿造,和云南的杨林肥酒有异曲同工之妙。
这样酿造出的酒,除了带有粮香酱香之外,还有一股宜人的药香,整个口感入口醇和,各种香味协调,是一款非常不错的好酒。
【国台酒】
这款酒实际知名度还是比较高的,作为当地的老牌酱香酒,不仅在工艺比较成熟,而且风味上也比较稳定,它也是我国第四大酱香酒品牌。
整个风味不同于茅台酒,喝起来的口感不仅幽雅细腻,而且窖香焦香更加馥郁,隔夜的空杯也能做到余香十足,确实是非常厉害。
【王绍彬】
茅台镇酱香酒界中的“宝藏”,要说它是黑马不太确切,不仅是它的名气不太大的原因,实在是因为它自身的藏酒量有限,因为这款酒是用王老爷子家里的私藏陈酒与优质窖藏基酒勾调而成的。
它在风味上除了能够满足喜欢纯正茅系酱酒风味的酒友以外,还带上了调酒师的创意,通过勾调让酒带上了陈香和窖香,甚至还有花果香存在,整个酒以复杂而又协调的香气,让酒友们获得不一样的酱酒感受,无论是用于收藏还是待客自饮都是非常不错的选择。
对于现代人来说,喝得好才是最重要的,喝得贵不一定喝得好,我们应该多看看其他的品牌的酒,说不定藏着宝藏呢?好了今天的文章就到这,如果你有什么不同的看法,欢迎来评论区与我讨论,感谢阅读。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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