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汉堡包做法(自制健康汉堡的做法)
肉饼,我的,肉糜汉堡包做法(自制健康汉堡的做法)
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
做法步骤
1、汉堡胚是外面买的,图方便,肉糜还是自己来的放心,外面买来的总觉得有味道,现将里脊肉切片,再切成细丝儿。。。
2、本来想纯手工来的,还是用了绞肉机
3、绞到这个程度就可以啦
4、花椒少许泡水备用
5、肉糜加少许料酒,生抽
6、少许盐
7、在加入少许白糖
8、最后加入少许橄榄油,少许黑胡椒,倒入提前泡好的花椒水
9、用筷子像一个方向彻底搅匀,盖上保鲜膜放冰箱至入味儿。。
10、取出肉馅儿先弄出一个个大小相等的圆球,在按压成饼状
11、热锅上油,放入肉饼先一面煎至金黄
12、再翻面煎至,哈哈其实一边煎的时候很想偷吃一个肉饼。。
13、面包胚上摆上一片生菜叶,再放入煎好的肉饼,挤上少许番茄酱和沙拉酱,再放上任意自己喜欢的东西都可以,我放了奶酪片,再盖上另外一片面包片就可以啦
14、自己做的好吃还放心,也超简单。。
小贴士
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本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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