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人工养殖的海参营养价值高吗(海参营养价值高,野生还是人工好?)
海参,吃了,营养价值人工养殖的海参营养价值高吗(海参营养价值高,野生还是人工好?)
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
春节临近,拜访亲朋好友,送礼无可避免,那么问题来了。
这个“礼”应该送什么,怎么送,这可是个大学问呀!
特别是送长辈送领导,便宜的说没诚意,贵的又说铺张浪费,最好送经济实惠价值高的。
思前想后,我选择了送滋补品,不贵,营养价值高,花钱还能图个身体健康。
我花了一个礼拜的时间做了一系列的调查比较,关于海参、燕窝等滋补品的真假辨别,跟大家一一分享,以免大家上当受骗,毕竟现在骗子的智商还是挺高的。
今天先讲海参,国内的海参品质参差不齐,即使高档海参专柜买的海参,质量也非常一般。尤其是在年下,市面上好海参难找的情况非常普遍。
今天以印尼野生海参和人工养殖海参为例,看一下二者的区别。
辨别海参品质,简单说
从 形 色 质 三大点来做为初步判断。
形:又分为外形和刺
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外形饱满:野生海参外形饱满,成锥形,彰显野生品质。
刺:海参肉刺坚挺,海底觅食,使其肉刺密集、坚挺,呈倒三角形
色:野生海参,色泽自然,参体圆润,纹理清晰可见。
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质:又分为厚度和弹
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厚:野生海参,Q弹爽口,质地嫩滑,口感劲道,味道鲜美有营养
弹:野生海参独特的生长环境,使其富的胶原蛋白、矿物质含量是普通养殖参的数十倍以上。
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发泡比率
每只野生海参的泡发比率都在10-15倍!!
再看看人工养殖海参的发泡率
85.5÷12.1=7 仅仅7倍的泡发(盐干海参干参不仅压秤,泡发率远不抵印尼野生海参一半)
野生海参特写
橘黄色的是海参卵,性成熟的表现,成年海参才有!
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海参的营养价值高
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海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,另含18种氨基酸且不含胆固醇,而海参肽为海参中最具营养价值的成分,有滋阴补肾的功效!
男人吃了补肾壮阳,体力强
老人吃了身体强健,身体棒
孩子吃了补肾补脑,学习好
但是!
十 只养殖海参不抵 1只野生海参营养价值
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本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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