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电炒菜一体锅什么牌子最好(不一样的烹饪体验，方太集成烹饪中心重塑高端厨居生活)

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

厨房作为与我们生活息息相关的场所，其重要性不言而喻。为了追求更品质的厨居生活体验，人们也在不断探索厨房和厨电的新形态。如何在满足烹饪需求的同时，尽可能地扩展可使用面积，并且保证空间环境的美观度和舒适性，成为了现代厨房装修的考虑重点。

　　这种背景下，近几年集成厨电非常火，尤其是方太的集成烹饪中心。不同于传统品类，方太集成烹饪中心坚持了“上排集成”理念，是一种上排式新型高端集成厨电，在设计和科技上都更为领先。基于独特的上排集成设计，其集烟、灶、蒸、烤等多种功能于一体，不仅嵌入式安装整体更加美观大气，而且烟烹联动带来了便捷、智慧的烹饪体验，再加上顺势上排油烟、排烟效果更好，受到了很多用户的高度认可，可谓当前厨电升级的最佳选择之一。

　　这次，我们有幸体验到了方太近期发布的高端新品——集成烹饪中心X20系列，同时带大家一起感受一下，看看它将如何为我们的烹饪体验带来升级。

　　【外观设计】嵌入式安装：超薄典雅设计 尽显生活质感

　　我们对事物的认知，首先来源于外观。在产品配色上，方太集成烹饪中心X20系列摒弃了非黑即“钢”的传统配色，以中国厨房第三色“方太玥影灰”打破了中式厨房的色彩时尚盲区，悦目悦心、和谐百搭，充分彰显雅致与格调。再加上特殊的润玉淬沙工艺，选取全新微磨砂玻璃材质，打磨出珍珠般温润的微绒雕塑质感，搭配最具中国哲意的胧月、玉阶交互设计，营造出独特的东方艺术美学格调。

　　此外，方太集成烹饪中心X20系列采用了嵌入式安装方式，不用切割厨房台面，与我们厨房的装修风格更好地保持统一。为了尽量贴合日常家居的使用场景，该产品在机身造型上进行了一番斟酌，以超薄设计让产品巧妙地融入厨房空间之中。其烟机机身极薄，最薄处仅3cm，呈现出“贴”在墙壁上的视觉效果，与墙壁融为一体，搭配漂浮氛围灯，通过暖光环绕制造漂浮感，使超薄大屏在灯光的衬托下更彰显薄的轻盈与灵动。

　　看完造型设计后，再让我们来体验方太集成烹饪中心X20系列的功能和性能。

　　【智慧体验】烟烹联动：智慧联动协同 简化烹饪操作

　　平时不使用时，油烟机会处于关闭状态，保持内部不被灰尘侵染。而基于烟烹联动，开灶点火或启动蒸烤功能，烟机都会自动开启，简化了繁琐操作。烹饪结束后，通过独特的自动增压排气设计，蒸烤箱中的蒸汽由烟机快速排出，室内不会残留异味，也不会开门有蒸汽或热气扑面。

　　同时，还可以通过手势开关烟机。需要使用时，只需贴近烟机挥一下手，就可以自动打开，十分方便。

　　【性能体验】顺势上排：强排烟 大火力 尽享烹饪乐趣

　　在厨房，相信大家总离不开一个问题——油烟。虽然只有在烹饪时会短暂地接触油烟，但长此以往不仅影响厨房体验，油烟内的醛类、苯系物、醇类等200余种污染物还会影响我们的身体健康。针对该问题，传统的推入式安装集成厨电（如集成灶等）看似在参数上满足了消费者对排烟的需求，但实际使用效果却仍有所不足。为了达成“外观一体化”，推入式安装集成厨电选择对美学和性能做出了一定“妥协”，不仅安装时需要切割台面、破坏整体美观，而且其下排油烟的排烟方式，违反了油烟向上升腾的自然规律，在烹饪高峰期或公共烟道压力过大的情况下，难免会力不从心，甚至出现油烟倒灌回流、排烟慢、排不净的情况。

　　如何让每项功能都发挥到最优，并实现真正的“集成”，方太给出了更科学、更高端的答案，引领高端集成烹饪趋势。

　　作为一种上排式新型高端集成厨电，集成烹饪中心X20系列基于“上排集成”理念，以更科学的上排集成设计，颠覆了传统烹饪体验。其向上排烟设计，更符合油烟升腾的自然规律，向上升腾的油烟被来自同方向的吸力捕获，顺势上排，事半功倍。在此基础上，方太集成烹饪中心X20系列还搭载了超薄近吸科技、与航天技术同原理的“云腾智能引擎V11.0”等黑科技，提供澎湃动力，以高达28m³/min的最大风量与1200Pa的最大风压，迅速捕捉油烟，猛火爆炒也能享受清洁、舒适的厨房环境。

　　作为中国人在厨房最常使用的烹饪方法，“炒”不仅能让菜品保持鲜嫩爽脆的口感，也能较大程度保留食材的营养物质。但如果火力不足，就会出现菜熟的慢、口感易老的情况。对此，方太集成烹饪中心X20系列采用了密簇直喷科技2.0，火力高达5.0kW，这也是家中用火的“黄金”火力。

　　观察方太集成烹饪中心X20系列可以看出，其火焰的极为旺盛，并呈现出蓝色。众所周知，在充分燃烧的状态下，火焰会呈现蓝色，因此蓝色越多，表明火焰燃烧效率就越高。

　　同时，我们也可以观察到方太集成烹饪中心X20系列还有较为密集的气头，让火力分布更密集、均匀。

　　【实机体验】

　　在现代厨房中，如何真正让人们体验到人性化的智能感受，让操作更简单、便捷，逐渐成为许多厨电品牌的新课题。一些产品具备简单的交互，却无法达到真正的智能，让智能功能可有可无。方太集成烹饪中心X20系列搭载了FOTILE FIKS 智能生活家系统，可联动幸福家APP，拥有300多道智能云菜谱，打造更为便捷、智慧的烹饪体验。

　　我们通过方太幸福家APP选择了两道菜，分别为辣炒花甲和清蒸大闸蟹。根据APP教程处理好食材之后，开始按照菜谱教程进行美食烹饪。首先制作的是辣炒花甲，在点火后，油烟机随即自动工作，免去了手忙脚乱的操作过程。

　　而第二道菜清蒸大闸蟹的制作过程则更为简单，只需将食材放入蒸烤箱内，内置的精准控温技术等可以准确把控蒸烤的时间、火候等参数，即使是对于大闸蟹这样肉质鲜嫩、对火候要求较高的食材，也能保持恰到好处的口感，保证食材做出来都是最地道的滋味。

　　总结：

　　方太作为头部厨电品牌，把我们中国人需要什么样的厨电这个问题理解得十分透彻，方太集成烹饪中心X20系列就是一个非常完美的答案。通过采用独特的上排集成设计，方太集成烹饪中心X20系列以嵌入式安装方式，让厨房整体风格更加美观大气；烟烹联动，开灶点火或启动蒸烤功能，烟机自动开启，简化繁琐操作；而且顺势上排符合自然规律，排烟效率更高、效果更好，都带来了非常不错的烹饪体验。

　　如今正值双11期间，如果你也在升级厨房，并期待高品质的烹饪生活，不妨入手方太集成烹饪中心X20系列，为家庭添加幸福的色彩。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。