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大闸蟹蒸多长时间最好吃(无敌下饭的花雕熟醉蟹，胃口全开)

花雕,我的,都有大闸蟹蒸多长时间最好吃(无敌下饭的花雕熟醉蟹，胃口全开)

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

寒冷的冬季，花雕蟹的香味特别治愈

By 梦☆〜（ゝ。∂）

用料阳澄湖大闸蟹 6只（2.5斤）花雕黄酒 500毫升香葱 2根姜片 3片花椒 一把八角 1个桂皮 2块香叶 3片冰糖 适量生抽 400毫升陈皮 1块做法步骤

1、螃蟹洗干净上锅蒸二十分钟

2、调料，我喜欢李锦记的生抽，花雕没有买到十年陈的

3、香料准备好

4、放几片柠檬更好吃，柠檬要用盐搓一下

5、调料除了酒其他一下子煮开再煮十分钟，然后倒入整瓶酒煮开，料汁放凉

6、螃蟹放凉后导入料汁，放冰箱一晚上

7、第二天拿出来时香味扑鼻

8、可以再温一壶老酒，赞

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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