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香茅草烤鱼(香茅草烤鱼，肉质紧实鲜美，青柠檬点缀)

云南,的人,到了香茅草烤鱼(香茅草烤鱼，肉质紧实鲜美，青柠檬点缀)

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

芸河薈云南菜

地址：金水东路绿地原盛国际6号楼附18号（俏越对面）

来源@Tina厨房日记，搜索原博主，获得更多精彩分享！

芸河薈是郑州第一家云南菜，在郑州开了很多年，前身是甘思咪哚，这绕口的名字在彝语的意思是“快乐、吉祥、魅力的地方”，从甘思咪哚到现在的芸河薈，早已打造了一张鲜活的云南名片，提到云南菜首选就想到了芸河薈。

二楼吃饭的地方，花与庭院，曲水绿境，有大厅和包间，包间以云南人文、风景、地名等名胜命名，很有风情。

芸河薈的食材大部分都是从云南空运到店，老板始终坚持新鲜优质的食材和现点现做的健康烹饪方式。

每次必点的【小锅米线】，加入了云南特有的腌酸菜，卖相看起来油腻，入口却格外鲜香，连汤带米线舀进小碗里，呼噜呼噜喝个底儿朝天，还直呼不够吃。

用建水紫砂壶蒸汽炖制的【鸡汤】，不添加水和任何调料。原汁原味的清汤，喝一口很是鲜美，鸡肉也是鲜嫩可口。

【香茅草烤鱼】选用的罗非鱼，肉质紧实鲜美，香菜打底，青柠檬点缀，搭配一起吃别有风味。

【腊肉洋芋焖饭】米粒颗颗分明，洋芋软糯，腊肉丁咸香，增加了焖饭的口感。

对于去过云南的人，在这里可以让你重温当地美食和人文风情；对于没有去过云南的人，来这里就像到了当地一样，让你足不出户吃到地道的云南美食和小吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。