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刺梨泡酒(农村常见的名叫“刺梨子”的野果子，可以泡酒吗？有什么功效？)

刺梨,果实,多为刺梨泡酒(农村常见的名叫“刺梨子”的野果子，可以泡酒吗？有什么功效？)

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

咱们农村由于生态环境比较优越，所以生长非常多的植物，所以有些人就就地取材，使用这些植物泡酒喝。而“刺梨子”，就是很多农村地区用来泡酒的不二之选。所以今天咱们就来看看为什么人们喜欢用“刺梨子”泡酒，“刺梨子”有什么样的作用。

刺梨

“刺梨子”，学名刺梨，很多人也把它叫做刺酸梨子、茨梨、送春归等，是蔷薇科植物缫丝花的果实。

“刺梨子”泡酒自古就有，最早始见于清道光十三年，在吴嵩梁的一首诗《还任黔西》中曾有“新酿刺梨邀一醉，饱与香稻愧三年”一句，可见在当时人们就已经用刺梨酿酒了，而且也足以发现刺梨酿酒，风味醇香。

刺梨

刺梨之所以被人们拿来酿酒，除了是因为刺梨酿酒味道极好之外，还是因为刺梨对人的身体有着非常多的好处。刺梨中含有大量的超氧化物歧化酶，是国际公认的抗衰、抗病物质。而且刺梨中还含有非常丰富的维生素，能提高人体的免疫力。

除了现代医学之外，在我国的中医上面也对刺梨有所记载，《贵州民间方药集》：“健胃，消食积饱胀，并滋补强壮”。刺梨对人体有健胃、消食，强身健体之功效。

金樱子

不过，大家一定要分清楚，刺梨和金樱子不是一种东西，刺梨果实多为扁圆形，果实颜色多为黄色。而金樱子果实多为梨形、倒卵形，颜色紫褐色或者泛红色。二者虽然长得相似，但是药用价值却相差非常大，所以大家一定不要搞混了！

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。