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麻子油(农村田间地头常见的野苘麻,现在却很少见,见过玩过的都老了)
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发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
儿时在农村田间地头常见的苘麻,如今却很少见。一起剥嫩籽,嘴含忆童年。那个花可以粘在耳朵上当耳环,小时候经常玩,玩过的都老了!
常见的麻分两种,一种是线麻,一种苘麻。 线麻,人们把线麻做成麻绳儿,做布鞋用。 苘麻,一般做得麻绳比较粗用于生口,的纲绳及拉车用。 麻子可以吃,可以炸麻子油。岁数大的人都知道。在农村地区,野苘麻在儿时我们常常作为零食来吃、苘麻籽和苘麻全草还均可作为中药材入药。苘麻籽作药用称为“冬葵子”,所以人们就常说“农村就是天然的大宝库”。
40年前,生产队成片的种,现在只有野生的,我们这儿叫麻刷儿。两三米高,叶子小盆大,摘叶捂浆馍,摘麻蒴用床叶兜着。剥开白白的一粒粒芝麻,挺好吃的!叶子呢揪来包指甲花,杆呢扒皮搓麻绳。制蒸馒头的老曲用这个叶子包着挂起来风干,酵子发面不好了,切点放酵子里,蒸的馒头非常好。麻杆过年用来点炮仗。花和籽都能吃,叶能掺在烟叶里面当烟抽!外皮搓麻绳,杆子烧火,没有扔的东西呢。麻刷,杆外皮做绳子用可结实了。这样的绳子跳双人绳最过瘾,有分量。现在买不到了,都是化学制品绳子,晒衣服还可以。浑身都是宝!现在山上不常见了。不过剥开再吃也没有了小时候的味道。
以前做布鞋就全是苘麻,麻长孰捆成捆丢水坑压上石头缝上十天半个月用,捞出来一根根剥掉邦成小把用棒锤在石头上锤锤搓去村皮露出白麻凉干。扎成把可用来搓粗绳细绳杆子干了织成卷勃可晒东西,求麻主要是做布鞋的胳白排。用木梳梳顺剪刀剪成段用木板放在地上把草纸铺上边,梳顺的麻一层层用手铺丶匀用煮孰的玉米面稀饭浇上用手抺匀拍实晒干揭下用鞋样剪成鞋底式粘上布条凉干。再把碎布一层层铺垫用手在腿上搓的细麻蝇缝牢,然后剪齐再用白布粘好剪齐而后就全是用麻蝇-针一针纳缝。过去岁月千石年做鞋都这样用得全都苘麻,还有比苘麻更高级更结实的葛条麻也叫葛麻都是农民做布鞋的真材实料。怎么说用处不大呢?
我们那儿对麻杆打一歇后语——麻杆打狼两头怕。小时候也吃,籽挺香,果实嫩时,剥皮露出来白白的籽,我们又叫“花鸡蛋tan儿”,又能吃又能玩儿,小女孩的最爱。嫩的时候剥了皮可以吃,有点涩涩的。这个东西老了后搞下来沾上红艳色打印在糕点或扁团子上,可好看了!
童年的玩具。周边插上一圈小花花,再用狗尾巴草的茎做提手,秒变精致的小花篮。小时候常见,去乡间,偶尔看到了还要摘一个,剥开了,细细品味,回忆小时候的味道。看到这个,勾起多少人的童年啊!!!想起了一首诗:“图展芳菲忆青麻, 麻衣搓绳果涩牙。 摘得青果取白籽, 嫩香涩寡味比茶香。”小时候到农村地里去摘这个,真的吃那里边的籽,果仁吃,叶子用来酵母用,也叫引子,发面用,相当于现在的塑料袋……
我们这也叫小馒头,成熟的苘麻,它是黑色的,我们小时候将它摘下,在顶端涂上颜料,就能印下多少小梅花,!至今难忘!′以前农家户户种,因它的皮可加工成绳子,粗细皆有。是一项重要农资,处处用到它,近年被塑料皮代替,再也没人种!蒸馒头用它粘上红色的液体后在出笼的馒头上轻轻按一下,一个美丽的图案就出来了,好喜庆。俗称磨磨桃,看到这个图片,就好似回到了童年,真是怀念啊!忆起了和儿时伙伴在里面嬉戏,打闹的情景。
小时候在里面玩过家家,用两个果实合在一起当馒头,叶子切细当面条!做好了喊:当家的,吃饭啦!哈!童年美好的回忆!这种植物俗名叫茼子…学名可能就您说得茼麻。老去时颈皮可以做绳子,籽粒可以榨油,现在稀少啦,小时候上学路边常见!朵朵小花…粒粒果实很招人喜欢…!小时候到处都是,现在很少看见了。儿时的回忆。我们小时候经常剥嫩的苘麻吃,还把黄色的苘麻花粘在耳朵上当耳坠,还可以吃。
七零后八零后的重要玩具花叶杆都可以玩。我小时候的耳环项链都是它对了还有额头链。开的花,把花和花托拉出丝,花托贴耳朵上,又变时尚耳坠,拿掉花托,把花贴到眉心,那个美呦,再也回不去的童年。小时候把它的叶子摘下来洗干净,用来包指甲盖。满满的回忆。
北方做豆豉,让孩子们去寻苘麻叶,煮熟的黄豆就是放在苘麻叶上,上面再覆盖苘麻叶,发酵出菌丝,放太阳下暴晒干后,搓掉多余的干叶,就可以装坛了。小时候吃挺好吃的呢, 青草味儿 。前段时间看到路边的草丛里长了一株很茂盛的 ,摘下来尝了尝 酸酸的涩涩的......
沤麻坑很臭臭的。每个生产队都种。苘麻扎成捆,放水里沤泡,扒皮用来拧绳。小时候生产队一片一片地里种它,到了秋天把它割下来泡在水塘里一段时间,扒皮在大树干上摔,晒干后成麻,搓成粗细不等的麻绳。果粒很香,白的黑的。满满的童年回忆!割完打捆,然后放在水塘里泡,泡到一定程度捞出扒皮,把扒下的皮晾干,摔掉腐皮就是青麻,可以用来打绳子。当然青麻没有线麻耐用。
我农村孩子,小时候至小学毕业之间在奶奶家生活,也随意吃过这东西的种子,对它更有好感,几十年过来了,现在一发现这种植物的照片都很亲切感,都保存图片,到不做工了回家乡养老时,我打算专门种点这东西,小时候就用图片上那个黄色的小花,做耳坠,每个人耳朵上都挂着俩,快乐的不得了……小孩子的快乐,是那么简单,但又是那么快乐,怀念童年。嫩籽白白的,可以吃;叶子可以用来拍响(一只手握成环状,把叶子平铺在上面,另一只手使劲拍,气流把叶子穿透,很响),也可以在池塘游泳时卷起来塞鼻孔。成熟后的秸秆可以用来做麻绳!儿时的回忆!
那个年代家里很穷没有零食,就拿他当零食吃,有一股淡淡的清香味,儿时记忆深深充满美好的回忆。结种的果叫麻梳子,有个更好玩的方法,用一个光滑的小棍从中间串过当轴,在用一个扁的小棍按在麻梳子上,可用屎壳郎推磨,童年的好玩具。
小时候回农村老家同小伙伴们常常会在庄稼地里、水塘边摘取这种东西剥开皮吃。叫什么来着?对,叫"苘麻"(音 倾麻)。两个对放在一起,中间插一根竹签,当磨推!童年的快乐!小时候村口荒地多全是,可以长一人高,经常和小伙伴在里面玩捉迷藏。开黄色的小花,嫩果实是白色的发甜,老了变黑吃着是香的。现在基本绝迹了,就跟回不去的童年时光一样,只能在记忆中回味了。
照片里,满满的都是童年夏天的味道,小时候年年在地头摘。还有龙葵,我们叫甜星星,好吃。一起剥嫩籽,嘴含忆童年。
#头条创作挑战赛#
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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