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顺德美食推荐(国庆假期相聚顺德，一次性打卡六家餐厅，品味地道顺德味道)

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：


猪头丙的烧排骨、烧鹅，尤其是猪脸都是非常火爆的菜式，若是运气不佳可能就真的估清了！
明炉烧鹅

这里首先要点的就是明炉烧鹅，也是店里的头牌！外皮香酥脆口，肉质绵软易嚼，皮和肉一起食用更能感受油脂迸发的诱惑！
盐焗猪面骨

看似外表简单却是一道难得的菜式，每天限量供应20份，每份只取新鲜的猪面骨2份，再经过精心的制作才能上桌，细细想来好像一次吃了几头猪的感觉！
烧排骨

一道烧排骨收获了许多食客的心，这个烧排骨作为必点款自然有他的道理，加入咖喱汁后肉质更加鲜美，创意也是可以的！
黑毛节瓜炆烧土猪骨

非常地道的一款菜式，大块的节瓜下面是诱人的土著骨和汤，盛上一碗痛快地喝起来，汤味清润正气解暑！
油盐山坑允

喜欢吃鱼的顺德人当然不会错过这道美味，用油盐蒸的做法能带出食材的原汁原味，肉质非常嫩滑，简简单单朴实无华，更受食客欢迎。
步步高升

红糖糯米糕夹艾饼，软糯的糯米糕夹软烂的艾饼，艾饼中间还吃出浓浓的花生馅，味道非常不错！
地址：顺德大良东乐路东城广场百惠超市二楼

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亚洲第一煲

亚洲第一煲就位于顺德华侨城欢乐海岸步行街，距离摩天轮仅百米之遥，古色古香的岭南风格，一楼是散座二楼是房间，这家餐厅也是获奖无数，游欢乐海岸一定要去试一下！

若是自驾前往，将车停在地下停车场循着指引到电梯附近的车位最是方便，出电梯就可以直达餐厅。
凤城四杯鸡

四杯鸡是顺德传统名菜，吃起来皮嫩肉滑，在保留鸡肉原汁原味的状态下，融入了酱汁的香味，入口鲜嫩又多汁，还有皮脆肉香的口感，吃过之后一定忘不掉。
家乡拆鱼羹

拆鱼羹是顺德的汤品头牌，在顺德每家餐厅都有自己的独门绝技，同样的品类每一家都有自己独特的味道，鱼汤鲜香浓郁不容错过。
大顶凉瓜刺身

对于热爱养生的广东人来说，苦瓜是一道非常常见的菜式，既营养丰富又消暑解乏，还可以提升食欲，加入了花生、荞头、芋丝等多种配料搭配，苦瓜的甘甜，芋丝和花生的爽脆，强化凉瓜口感又味道清爽。
焦糖黑叉烧

叉烧看似简单却也不凡，好的食材最为关键，一道好的焦糖叉烧甜而不腻、有嚼劲，还有精致的口感。
顺德剪鱼皮、勒流剪焗鱼嘴

鱼身体的每一个部位在顺德都有自己的用途，吃惯了凉拌鱼皮再来一道薄脆的煎鱼皮就会有完全不同的感受，再搭配煎焗鱼嘴一起吃，香气更加吸引人。
柚皮扣顶骨大鳝

柚皮可是一种非常优质的材料，它的用途也是多变，和鳝鱼一起入菜既保留了柚皮的甘香又有鳝鱼的鲜嫩，浓郁的汁液让人不断回味。纯肉无骨的鳝鱼软滑香浓味道可口，大块吃肉也不是问题。

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789概念菜

红砖墙、玻璃幕，传统与新兴的结合，这就是789,一家园林式的顺德餐厅。走进餐厅，首先就会被这里的木色铺设、绿树环绕，还有池塘锦鲤吸引住，就连房间的名字都是有意义的年份，一派古色古香的传统岭南园林风格。


冰镇咕噜肉

天气依旧炎热，降温是为关键。集酸、甜、脆、软于一身的冰镇咕噜肉，真可谓降温神器，外层炸的酥脆、里面软嫩细腻的咕噜肉，带着冰凉的口感，还有酸甜的酱汁，开胃又好吃！
凉瓜蒸牛展

这一款凉瓜蒸牛展是这里的重头菜，消热解暑的凉瓜，最适合给身体降火，凉瓜垫在牛肉下面一同蒸制，既吸收了牛肉的鲜美又降低了苦味，大家都非常喜欢吃！
胜瓜什菇浸鱼腐

新鲜爽滑的鱼腐带着一点韧性，加上胜瓜的清甜，还有什菇的鲜香，这道餐便会显得汤鲜味美，人人皆宜。
伦教糕

伦教糕作为顺德本地最知名的小吃之一，成为餐桌上必不可少的一款，但是每家餐厅都会有不同的做法，松软中带着甜甜的味道，非常可口。
金鲷日式刺身

顺德吃鱼的方法多种多样，刺身也是其中最为常见的一种，最简单的吃法最能吃到食材本身的味道。
水牛奶

顺德味道当中水牛奶是必须要有的，营养价值极高，浓浓的奶香味中带着微甜，大口喝的感觉更好。

地址：顺德区伦教三洲乌洲路30号

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。

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