您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
货郎的意思(记忆中的货郎担)
货郎,豆腐,炒米货郎的意思(记忆中的货郎担)
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
(百度引用)
当年,在我的家乡,经常会看到一位中年男人,头戴草帽,脖子上挂一条毛巾,肩上扛着货郎担,或在田埂上行走,或从田野里穿过,到东村,去西村。他就是卖货郎。他的手里还拿着一个小铃铛,快到村口的时候,就会举起小铃铛,发出“叮叮当当”的声音,同时还会一阵吆喝。我已经记不得他吆喝的具体内容,但意思是记得的,就是货郎担到了,草鞋草帽、锄头镰刀、针头线脑、头绳樟脑、筷子饭勺、草纸万金油、糖果云片糕,货多物全,需要请早。
货郎担就是一个移动小百货店,满满两大筐里。一根针,一团线,一包樟脑丸,一盒万金油,这些都是很小的东西,却是农家生活必需品。为这些东西跑一趟代销店,甚至跑一趟城里,实在不划算,所以货郎担就很受村里人的欢迎。
(百度引用)
那时的货郎担,人们可以用钞票购买所需要的东西,也可以用旧货交换,空酒瓶、碎玻璃、破锅子等都可以折价换东西的。
小时候,我对货郎担有一种特别的期盼,每每听到村口传来货郎担的吆喝声,就像过节一样兴奋起来。货郎担上也有我们孩子喜欢的东西呢,比如玻璃弹子、游戏棒、滚铁环等,还有我们喜欢吃的“斩白糖”。平日里,我们会积攒下很多东西:家里杀鸭拔下的鸭毛,爸爸喝完酒留下的空瓶,买来猪头剔下的骨头,还有从附近工厂垃圾场拣回来的烂铁……等货郎担一到,我们就拿着这些宝贝去换回游戏棒、玻璃弹子和斩白糖等等。那可是一件十分开心的事啊。
乡下的货郎担中,除了这种小百货货郎担外,还有很专业的货郎担。
有一种货郎担是换豆腐的。这种货郎担隔三岔五会出现在村子里。一到村里,货郎担就停在大树底下,也不用吆喝,人们就会接二连三地过来。豆腐担里有豆腐、豆干,还有臭片(就是臭豆腐)。家家户户都有毛豆,可以用毛豆直接换豆腐,不需要贴钱。那时候,我最喜欢吃豆腐,豆腐担一来,我就让妈妈去换豆腐,换来的豆腐也不用烧不用蒸,倒点酱油作调料直接当菜吃,既好吃又下饭。
有一种货郎担是难得一见的。这就是“搭碗”的货郎担。所谓搭碗,就是补碗。过去,生活艰苦俭朴,一只盛饭盛菜的碗碎了,还要将它们补好了继续使用,补碗就叫搭碗。搭碗有专门的工具,一把金刚钻,像打补丁一样在碗块上钻眼,然后再将它们拼在一起,搭补好。当年,我家有一只大海碗就是补过后继续使用的。后来知道一句话,叫做“没有金刚钻别揽瓷器活”,不知是不是由搭碗而来。
(百度引用)
还有一种爆炒米花的货郎担,虽然不是经常来村里,但一年里总会来几次的。爆炒米花,就是把大米热炒膨化,膨化了的米十分松脆,入口即化,很受人们欢迎。爆炒米花的来到村里,一来就是两个人,通常是夫妻档。他们不用吆喝,在村口选定地方后,点起炉子,把黑铁锅架在炉子上面,然后一手拉风箱一手转锅子,待第一锅炒米花爆好,掀开锅子,发出“嘭”的一声,震动全村,便就家喻户晓了。孩子们特别喜欢吃炒米花,所以,每当村里来了爆炒米花的,几乎每家每户都会拿一碗米去爆,这一小碗米可以爆出一大袋的炒米花呢。第二天,孩子们的口袋里便装满了炒米花。
这些曾经与农民生活密切相关、成为乡村里一道风景的货郎担,如今已经远去,只存在于人们的记忆中了……
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |