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沙棘好坏如何鉴别(2021新疆篇·遍地可闻瓜果香)
新疆,瓜果,老丈人沙棘好坏如何鉴别(2021新疆篇·遍地可闻瓜果香)
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
对于新疆水果我一直极为偏爱,几乎没有不能入口的。只要看到内地没见过的水果都得想办法尝一口。逻辑很简单啊,好吃的就多吃一点,不好吃的也算尝过了味儿。咱们的老祖宗神农氏不是还遍尝百草嘛,只不过他老人家境界高,为天下民生计,而我则是属于吃货一枚。
老丈人知道我的喜好,每次外出都要买上好几个品种的水果回来,我解决的稍微慢一点,家里的墙角边立马就会排成瓜果长队。
新疆的城市绿化也种很多的果树,常见有野苹果,李子,山楂……,稍微离市中心较远一些的山坡上,除了黑枸杞还能吃到新疆特有的沙棘果。老丈人对于野果的优劣有着极为敏锐的判断力,果子是否好吃是否甜一眼便知。看中了便摘下几个用手擦擦塞给我:“吃吧,这个好,肯定甜。”我就笑着走着,走着吃着,吃着乐着……等到一路回家,肚子已经打了五六层底,嘴巴是甜的心也是甜的,在老丈人面前,我似乎还没有长大,没有50岁年纪那份应有的世故。
新疆的瓜
果好吃,不仅得益于独一无二的天然温差,也与特有的优质果树品种有关。小时候老家的生产队也曾种过果型扁圆的蟠桃,一是长不大,二是口感差,没过几年队长就号召社员(那时候叫人民公社)把桃树全部砍了。而新疆的蟠桃则个大扁圆,甜度高汁水丰富,让人爱不释手。在路边曾见过两岁的少数民族幼童抓着一个堪比他脸盘大小的蟠桃允汁,那一场景足够印在脑海里一辈子。
至于叫玻璃翠,马奶子的葡萄,甜香扑鼻,甜到齁喉咙的哈密瓜、白兰瓜、伽师瓜,民族兄弟叫卖的软糯蜜汁的无花果,细腻无渣的库尔勒香梨、内地人稀罕的紫皮核桃,……更是满大街都是。当然,前提是季节要来对,一般来说吃瓜果最好的季节是八、九月份,该有的瓜果全部都上市了。
新疆老爹很自豪,常对我说:“你喜欢吃水果,来新疆,新疆有最好的水果;你喜欢养生没问题,我们新疆有黑枸杞有沙棘,各种药材宝贝都有……”
我乐呵呵的听着,心中深以为然!
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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