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龙柏图片(有一种乡情,叫“龙柏芽”)
龙柏,翼城,花蕾龙柏图片(有一种乡情,叫“龙柏芽”)
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
在老家翼城南梁二曲的大山深处,生长着一种灌木,这种灌木有一个美丽的名字,叫“白鹃梅”。每年四月上旬长出的嫩芽和小小花蕾,叫“龙柏芽”,趁花未开的这一周可食用期,把它捊回家,开水浸过,再经过二十四小时的凉水“拔苦”,便是一道独特美味的菜肴。
每年刚进四月,我妈就惦记上了这道山野菜“龙柏芽”,或翻山越岭率领我们自己釆摘,或从当地老乡处购买,总之,每年不吃上一口这独特的美味,那遗憾可是不言而喻。
今年的“龙柏芽”,因为天气原因,来的有点晚,比往年整整晚了十天。
生长在大山深处的白鹃梅,这白色的小小花蕾就是传说中的“龙柏芽”。
捊回家后等待加工的“龙柏芽”。
开水浸过之后“拔苦”中,我妈说,每隔四、五个小时需更换一次水,按照步骤操作中。
没拔够时间,迫不及待了,弄点尝尝,果然还是有点苦,嘿嘿,继续“拔苦”中……
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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