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茴香粉((新春走基层)民勤县东湖镇：茴香羊肉品牌亮 种养结合产业兴)

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

“主要就是喂茴香秸秆粉，附加一些玉米秸秆和苜蓿，吃了茴香粉的羊肉有营养，味道长！”

中午时分，在民勤县东湖镇阳和村，养殖户王永进正忙着搅拌饲料，为羊儿准备“午餐”。看着头挨着头挤在一起进食的羔羊，王永进笑得合不拢嘴：“最早的时候也就30多只羊，现在基础母羊有80多只了，每年产羔100多只，每只能卖到700元左右，每年光养羊收入就在7—8万元。”

养殖户王永进正在喂羊 王菊虹 摄

与此同时，在维结村一社，村民赵会文正在打扫羊圈。靠着养羊，赵会文的钱包逐渐鼓起来，前几年就摘掉了贫穷的帽子，现在他家每年仅养殖收入就有十多万元。“这样的好日子，在前几年想都不敢想。”

在西辰村，户户种茴香，家家养肉羊。120多户群众，人均种植茴香面积占到每年种植面积的60%以上，全村每年羊只存栏在3000多只以上。西辰村村委会副主任柴绍义告诉我们说：“从这几年茴香和肉羊的产业发展来看，群众深切意识到，一个是茴香品牌打出去了，再一个就是茴香秸秆喂羊羊肉品质好，所有人都喜欢。”

在致力村泰康养殖专业合作社，产业工人正在给1500多只基础母羊添加饲料和饮水，合作社负责人李有辉介绍，“吃了加有茴香粉的肉羊，羊肉具有无腥无膻、不肥不腻、软硬适中、鲜美可口的品质，现在像北京、上海、广州、浙江、兰州这些大城市都有销售，合作社的年收入在200多万元左右。”

正在进食的小羊羔 卢武林 摄

近年来，东湖镇把大力推进茴香、养殖两大优势产业有机融合，作为脱贫攻坚和实施乡村振兴战略的重要抓手，按照“提品质、拓渠道、树品牌、强效益”的工作思路，实现“以种促养、以养带种、种养双赢”的可持续发展之路，促进农业提质增效，使群众致富的底气更足、后劲更大、活力更强。至目前，东湖镇共建成养羊专业村7个，羔羊繁育村18个，60%常住户饲养基础母羊达30只以上，产值达到1.5亿。2021年，东湖镇被农业农村部认定为第十一批全国“一村一品”示范镇。

东湖镇维结村凯伟养殖专业合作社 卢武林 摄

东湖镇镇长叶祥英介绍说：“我们东湖镇茴香种植历史悠久，近年来年种植面积在4万亩以上。茴香秸秆具有良好的调味特性，饲喂的肉羊携香带咸、无膻不腥、肉质鲜嫩、蛋白质含量高，‘茴香羊’品牌效益日益凸显，羊肉价格每公斤高于县内其他区域10元以上。2021年，全镇‘茴香羊’出栏26万只、存栏15万只。”

记者：卢武林 杨燕 王菊虹 梁霞

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