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花生饼价格(海南加强地理标志保护与运用“土字号”变身“金名片”)

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

版面图

一个橙子的“前世今生”

海南日报记者李梦瑶

农户采摘的海口火山荔枝(资料图)。 海南日报记者 张茂 摄

它们也曾泯然于众“橙”。

20多年前，果农戴宏国需在摊位上支起“红江橙”的招牌，才能勉强以每斤几毛钱的价格将琼中绿橙卖出;10多年前，果农吴先忠卖掉5斤澄迈福橙，拿到手的钱还换不回1斤猪肉。

“身价”倍增，始于“身份”加持。2006年、2012年，琼中绿橙、澄迈福橙相继获批注册国家地理标志证明商标，声名渐起的它们，这才“身价”一路上扬，成为一方富农产业。

类似于琼中绿橙、澄迈福橙的故事，可以在海南找到太多“翻版”——

从年产值近60亿元的三亚芒果，到一年卖出5713万只的文昌鸡，再到入驻全国各地中高端市场的海口火山荔枝……梳理我省特色农产品的“前世今生”，会发现它们的品牌增值与发展进阶之路，均绕不开同一个关键词：地理标志。

琼中绿橙。(资料图)

一个绿橙的“身价”增值之路

10月9日，琼中黎族苗族自治县红毛镇罗坎村绿橙种植基地，莹润饱满的果实尚在枝头，一摞摞订单已从全国各地飞来。果农王朝参采摘、打包、装车，几乎一刻不歇。

“品质最好的精品果，今年能卖到12元一斤。”琼中农业技术研究推广中心主任陈李叶说，开摘上市不到半个月，眼下，已有百余家电商平台对接，意向采购量达1000余万斤。

货紧价俏的琼中绿橙，事实上，起初不过是个无人问津的“外来客”。

20世纪80年代，几株来自广东红江农场的红江橙种苗，被果农戴宏国插进了琼中乌石镇北排村的山头。几年后，第一批果子迎来成熟季，果皮却迟迟不见转红，这让他一下慌了神。

莫非水土不服?切开尝一口，果肉却酸甜适度。

“琼中光温条件充足，影响了叶绿素的分解和类胡萝卜素、花青素的合成，这才导致果皮中叶绿素含量高。”陈李叶说，特定自然环境下形成的这一身绿衣，由此成为琼中绿橙独一无二的地域烙印。

可一开始，如此“新奇”的外貌却遭受不少冷遇。“根本卖不出去，得叫‘红江橙’才有人买。”这一幕给了戴宏国很深的触动，也让他意识到口碑的力量。

借别人的口碑，不如打造自己的口碑。戴宏国开始变着法想招。

到岛外购买菜籽饼和花生饼发酵当肥料，请来农业专家下村指导，改良品种、筛选栽培、标准化生产、分级销售……一系列尝试后，市场给出反响：当戴宏国的绿橙卖出每斤2元多的高价时，同村其他果农粗放式种出的绿橙，却只能卖到每斤1.25元，甚至低至每斤0.8元。

管理规范了，品质保证了，自然能卖出好价格。

悟透这层道理后，村里其他果农也开始学着精细化管理。到2004年，琼中一口气出台《琼中绿橙生产技术规程》《绿橙种苗》和《鲜绿橙》3个县级地方标准，不仅让琼中绿橙的每一个生产环节均有规可依，也逐步构建起琼中绿橙的知识产权体系。

2006年1月，“琼中绿橙”获批注册，成为海南第一个地理标志证明商标。

何谓地理标志?“它是标示某商品来源于某特定地区，该商品的特定质量、信誉或者其他特征，主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。”省知识产权局局长肖超解释，通俗来讲，地理标志就是我们通常所说的土特产。

作为与“三农”联系最为密切的知识产权，地理标志从某种程度而言，是品质、正宗的保证。这也让琼中绿橙贴上地理标志的专属标签后，便如同拿到了进入市场的“VIP卡”——

20世纪90年代初，琼中绿橙在岛内市场的年销售额仅80万元左右，一斤不过几毛钱;2010年，走访亲友捎上一箱琼中绿橙，得按每斤5.5元的价格埋单；2017年，琼中绿橙一级果的价格每斤突破20元，更首次走出国门;近几年，琼中绿橙的零售价始终在每斤12元到15元左右波动……

如此行情，让果农们成为直接受益者。

“8亩绿橙，今年最少能产出1.5万斤，收入10多万元不成问题。”王朝参说，自2015年租地种植绿橙以来，他不仅还清了家里的债务，还盖了新房，买了车。像他这样的果农不在少数。

目前，琼中共有310余家企业、合作社和农户种植琼中绿橙，种植面积3.2万亩，预计今年总产量1800万斤。一个地标农产品，悄然成长为带强一个产业、带富一方农民的“金色招牌”。

一场商标兴农的生动实践

2003年，以红江橙为母本改良而成的琼中绿橙，已在岛内小有名气。那一年，在遍布火山岩红壤土的澄迈县福山镇，54岁的果农吴先忠决定种上一批柑橙类作物时，同样选择了红江橙。

尽管“同宗同源”，琼中、澄迈两地结出来的果子却一绿一红，口感也不同。这一差异化的品质特征，基于两地不同的温度、湿度、水质、地形地貌等自然因素，也让澄迈所种的橙子走上另一条“身份标识化”之路。

第一批橙子上市后不久，澄迈便申请注册了“澄迈福橙”商标，并专门成立研究所，负责福橙的品种选育与技术推广。

不囿于单一产业，2009年，澄迈又率先全省启动“商标富农”工程，并在此基础上大力推进地理标志创建工作，通过出台一系列奖励扶持办法，引导市场主体与农户树立商标意识。

粘泥带土的农货，历来都是“裸”着卖，为何要申请商标?

“商标就像农产品的身份证，可以让消费者认识记住并区分来源，也是农产品走品牌化之路的基础。”澄迈县“商标战略”和“商标富农”工作领导小组办公室相关负责人回忆，起初，许多人并不理解。

挨家挨户上门发动，手把手帮忙填表，不仅申报费用由政府埋单，申报成功后还能获得奖励……在一系列激励举措的推动下，申报数量这才逐年递增。从2009年前的17件，到2022年6月的1785件，短短10余年间，澄迈累计有效农产品商标注册数量增长105倍。

在这期间，“澄迈福橙”又率先突围，于2012年成为该县第一件地理标志证明商标。

从商标到地标，一字之变，澄迈福橙的产业格局却大了不少——

与普通商标不同，地理标志既表明产地来源，又说明商品品质，不仅拥有更高的含金量与辨识度，“使用公共性”的特质也让其具有整合区域资源、联动区域力量的特殊能力，形成了区域、产业、企业、农户的合纵连横。

“只要是在澄迈种植、符合种植标准的福橙，都可以使用‘澄迈福橙’的地理标志证明商标，这让大伙儿的积极性一下就上来了。”吴先忠还记得，那几年，靠种福橙发家致富的例子多不胜数，少则一个月利润几万元，多则能赚近百万元，“原本种植其他作物的农户，也纷纷改种福橙，以至于产业规模越来越大。”

而在10多公里外的桥头镇，从沙土地里长出的澄迈桥头地瓜，在历经每斤只能卖几毛钱的窘境后，同样踏上了“商标富农”的探索之路——

2009年，在澄迈相关部门的引导下，农户先后注册“桥沙甘薯”“桥沙”“澄沙”“澄桥”等商标。遭遇“李鬼”后，“澄迈桥头地瓜”又在澄迈相关部门的重点扶持培育下，进一步强化商标保护，于2018年获得地理标志证明商标，“身价”一路上扬。

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