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果脯糖浆(低碳期间必须远离的糖源---果葡糖浆)

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

正在低碳生酮饮食期间的人，都会有一个共识，那就是减少糖份的摄入，尤其是劣质糖源。

生活中接触到最多的糖浆类型—果葡糖浆，对于严格遵守生酮要求的人来说，果葡糖浆几乎是一种被绝对禁止的糖类。

果葡糖浆是什么？

果葡糖浆全称“高果糖玉米糖浆”其实就是由玉米制成的甜味剂，从谷物玉米中加工提炼出来，先将玉米磨成粉末，然后在将淀粉糖化后制成糖浆。

因为价格低廉，尝尝被用在各种甜味饮料当中。如果你仔细观察过的话，就能够在各种饮料的配料表上看到它。

果葡糖浆和白砂糖有什么区别？

如果是从水果中获取果糖，由于受到膳食纤维的阻断，果糖在体内代谢速度会变慢，所以就很难吃过量，但是从果葡糖浆中摄入，情况则截然相反。

肝脏作为以内唯一一个能够大量代谢糖份的器官，一旦果糖大量摄入，不仅会造成肝脏的负担，还会导致其它器官的病变。

果葡糖浆因为原材料的原因，决定了它更加的廉价，比白砂糖便宜，比蜂蜜更加便宜，便宜到可以不计成本的添加在各种甜食中，因此也在无形中添加的每天糖份的摄入。更容易增加各种疾病产生的风险。

果葡糖浆的健康威胁

①非酒精性脂肪肝

唯一能够代谢果糖的器官是肝脏，同时有大约20%左右的葡萄糖也是由肝脏来代谢，所以如果同时摄入果糖和葡萄糖，那么大部分的果糖就会被存储起来，堆积在肝脏处，直接会导致脂肪肝的产生。

②增加内脏脂肪量

谁说只有喝酒才会造成大肚腩？果糖吃太多一样会！因为二者都是在肝脏中代谢的，一旦摄入过多，都会堆积在肝脏周围。饼干、面包、饮料、零食这些食品中含有的果糖量也非常多，经常吃的小伙伴们要注意了！

③痛风

果糖并不是高嘌呤食物，为啥会引起痛风呢？

那是因为，果糖是在肝脏代谢的，在此过程中，会形成次黄嘌呤核苷酸，后逐渐转化为次黄嘌呤、黄嘌呤，并最终分解为尿酸，更可怕的是，果糖还会抑制肾脏排泄尿酸。

所以，这也是医生为什么总是叮嘱痛风患者少喝饮料，少吃甜食的原因。

最后，关于肥胖的问题影响原因是多样化的，单一食物很难被认为是主要原因。只是从日常生活的角度去分析，把“果葡糖浆”列入肥胖诱因的黑名单里也无可厚非。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。